这一天,辣白菜终于可以开封了。小寒打开坛子,取出半颗白菜,切成细丝,在家人期待的目光中端上了饭桌。只见菜色白中透着红艳,吃到嘴里又辣又脆,还带着一点甜味,大家顿时赞不绝口,说从来没吃过这么好吃的腌菜。小寒笑得眼睛眯成一条缝,饭后捡了两颗白菜让春分送去何牧家,她可是记得自己吃了人家一只鸡呢——虽然何牧也有份吃,但小寒可不是忘恩的人。她不仅记恩,还记仇。
春分回来的时候,带回了一个大尾巴。何牧过来郑重地道谢,而且详细地询问辣白菜的制作办法。陈氏笑着道:“也不值当什么钱,就是自家腌的菜,是小寒嫌腌菜不好吃,琢磨出的新口味。送给你尝尝,你要爱吃,何必自己做,等吃完了,再过来拿。腌这个菜挺费事的,我估计你没时间做。”
“不,婶子,我有一个想法,像这样的辣白菜,从来没有人做过,你们家是头一份。所以何不趁着集日拿到镇上卖,有些大户人家吃腻了大鱼大肉,就想来点新鲜口味。你们家的辣白菜不仅色泽好看,难得的是味道鲜爽,最是开胃。不知道你们觉得这主意怎么样。”何牧急切地问道。
原来自从那天何牧在墙外听到了林小寒的话后,心里总憋着一股劲儿,可是他一没手艺,二没才识,一时半会这股劲儿找不到出口,今天的辣白菜让冥思苦想几日的他看到了曙光。
人才啊,林小寒听了何牧的话不禁暗赞一声。没想到他挺有商业头脑,善于发现商机,想法和自己不谋而合。
陈氏听了何牧的话后很吃惊,她从未往这方面想过,她只是因为心疼女儿,想改善一下口味而已。因此,她不知所措地望向立夏和小寒。
小寒笑着说:“娘,小牧哥说得有道理。我们家不能一直这么穷下去,哥哥和春分都要上学,指靠着爹做工挣的钱是不够的。我们还得想其它办法。反正试试而已,卖不掉我们再挑回来自家吃也是一样的,左右不过是耽误一天的功夫,没有什么损失。”
一向不多言的立夏也说:“我年纪大了,念不念书都无所谓,春分一定要念,说不定将来有出人头地的一天。我觉得我们可以试试看。”陈氏听了两个孩子的话,也心动了,只是说要等孩他爹回来商量。
到了下晚时候,林进财回来了,陈氏急忙把孩子们的话告知,林进财虽然憨厚老实,但人不笨,而且听说是为了儿子的前途,立马鼎力支持。自此,大家商定,明天由陈氏、立夏、小寒和何牧一起上街卖菜。由于这个主意是何牧出的,小寒建议把他叫上,而且两家的关系颇好,何牧头脑灵活,正好是一个好帮手。
第二天正是集日,几人早早吃了饭,便挑着两坛菜出发了,留下春分一人看家。本来陈氏说先带一坛到镇上试试看,万一不好卖的话还得带回来。小寒却力主留下两颗自家人吃,其余的全部带上。陈氏拗不过她,只好依言而行。
从村里到镇上大约二个小时的路程。林进财和陈氏、立夏、何牧四人轮流挑菜,只有小寒一直空着手走着,可是仍然气喘嘘嘘。到了镇上菜市场,已经是上午九点钟了,林进财放下担子,安顿好他们几个,急急忙忙跑去上工了,他已经迟到了,会被扣钱的。
菜市场人声喧闹,小寒他们来得晚,好的位子都被占了,只好选了一处偏僻的地方把菜摆上。由于地方僻静,半个时辰过去了,仍然无人问津,小寒不禁着急了,这样可不行,酒香也怕巷子深啊。
“卖辣白菜咧,又辣又香又脆的辣白菜啊,快过来看一看,瞧一瞧咧。”小寒扯开嗓子吆喝道,声音清脆,何牧听了,也跟着喊起来。立夏和陈氏起初还有点脸红,但见此也咬咬牙,跟着吆喝起来。
果然,马上有人来了,是一个中年妇女,穿着朴素:“你们这卖的是什么啊?”
“辣白菜,又辣又香又脆,保管您吃了开胃。您尝尝,不好吃不要钱。”小寒不敢怠慢,微笑地递给她一根细竹签,上面签着几块辣白菜。
中年妇女尝了,眼睛一亮,又吃了几块,才扔掉竹签,慢条斯理地问道:“你这辣白菜怎么卖啊?”
“五文钱一斤。”林小寒笑着答道。
“贵了一点,一般的腌菜才两文钱一斤,你这贵了一倍多啊。”中年妇女皱着眉头道。
陈氏听了忙要说可以便宜一些,小寒捏着她的手止住了她。
“是贵了一点,不过大婶,那些腌菜您也吃过,一点味道都没有,想必您也早就吃腻了。我这辣白菜,您刚也尝过了,味道极好,特别开胃,尤其是孩子,吃了这个,能多吃一碗饭呢。而且这辣白菜是我自己想出来的,加了很多调料,制作也比较费事,贵一点也是物有所值啊。”小寒忙诚恳地解释道。
中年妇女听了点了点头:“那就来五斤吧,要是吃得好,下次再来买。”
“好勒!”小寒喜笑颜开,忙催陈氏给称菜。陈氏本来在发愣,被小寒一推才醒过来,连忙手颤抖着给称好了菜。一脸堆笑着让人家慢走,下次再来。
握着手里的钱,陈氏还感觉有点不真实:“哎哟,我的妈呀,这就挣了二十五文钱了?原来一文钱一斤大白菜都卖不出去呢。我刚才还以为她嫌贵不买了,原来还是个大顾主啊。她穿着也是普通人的样子。”
听着她夸张而激动的语气,
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