“一百两银子,让他们按月支付给我们,一个月十两银子,一年也能付清了。”
叶青凰忽然笑了笑,“不过我们的生意也没这般廉价,何况我总还有几种糕点呢。”
“一百两一种也不亏,毕竟是长久生意,只不过这价钱也怕吓着他们,一开始就让他们打了退堂鼓。”
“你先看年前能做出几种吧,到时看数量,再决定价钱,一间糕点铺子,若是一天赚头不足十两,都算不赚钱了。”
叶子皓在一旁笑道,一百两,也亏凰儿敢说,不过若是说给大哥听的,也就能理解了。
但凰儿的思路并没有错,都是为将来谋划,若是合伙可成,以后也不失为一笔稳重收入。
就算将来他们搬去了别处,这笔钱,也能给爹娘防老。
“先弄四种吧,等我做出来再看,只要比桂花糕好卖,就不会亏本,何况周家本来就是商户,增加糕点买卖应该不用另外立户,也不用再盘铺头,每天人来人往也不怕没生意。”
叶青凰却觉得很有信心,是爹打开了她的思路,以后就算搬去京城,他们也可以先从卖红豆饼开始赚钱。
京城人的消费水平肯定比县城要高得多,一个红豆饼卖三文钱有赚头么?成本要多少呢?
“凰儿,凰儿?”
忽然,叶子皓喊了几声,看着某人陷入思索中,却露出纠结的表情,不由奇怪。
“在想什么?”
“啊,我在想若是做出来红豆饼、桃花饼,成本要多少,能卖什么价,是散卖好卖一点,还是多做些糕点盒子,能吸引更多有钱客人。”
叶青凰回过神来,连忙解释。只不过,省略了京城这个特别的地标。
“到时让你爹打一些糕点盒子,再做几个食盒,我也编一些小竹篮出来,竹编比木盒成本低一点。”
叶重义听了便说道。
叶青枫默默听进了心里,没有作声。
正说着糕点生意怎么做好,这时赵沐秋开口:“粥熬好了。”
叶子皓撂手后,就由赵家兄弟在熬粥,他们在厨房里自然也听见关于年后做生意的事,大长见识。
只不过他们可不懂这些,自然不会参与进来说什么了。
叶子皓见粥熬好,连忙起身,先走出厨房喊了一声,不一会儿,小兄弟和小姐妹们便先跑了出来。
小妹和铭儿跑在后面。
因为熬的是腊八粥,也没准备别的早饭,大家早就饿了。
一人一碗粥先喝起来,叶子晨照例回家去,送一罐粥给爹娘喝。
如今二房那边就叶重信和叶张氏俩人过日子,再加上叶重信上回发了大脾气,更加不理叶张氏,如今的二房可谓冷得结冰。
叶重信早就撂过话了,腊八粥就到大房这边喝,自家不熬了。
自然,如今的叶张氏自知理亏,不但不敢像以前那般闹腾,连大声说话都不敢。
在叶家,她惹恼了叶重信,儿子也不理她,在张家,她被嫂子骂了一顿,还不许她过年回家。
若是再闹,她真是要无立足之地了。
这些日子,子皓没有回来过,她也不敢再去,免得又吵起来。
看到子晨送腊八粥回来,还是子皓帮着熬的,叶张氏不禁落下眼泪,却又开心地笑了起来。
叶子晨在家陪爹娘吃了腊八粥才回哥哥和凰姐姐要打模具的事转达给了爹。
其实以前已经抽空做了两个出来,只不过叶青凰他们在卖的是最简单的做法,到是一直没有用上模具。
而以后,虽然四种糕饼可以用同一个模子,但要加快进度,一个肯定不够用,得再做几个出来。
若能雕上不同花型,增加款式也会有利以后的买卖。
正好最近天冷,也没接订单,叶重信带着赵家兄弟打些小件儿,再给明年出生的孙子做小床、做摇篮、做圈椅,到也不赶工。
今天腊八,赵家兄弟会吃了中饭再过来。
大房那边,喝完腊八粥后,叶青凰便回屋绣花去了。
虽然确定了未来的生意路子,但模具在县城里,家中并没有可用的,只能等新的模具做出来,再试糕饼做法。
虽说是尝试,但她脑海中却已有成型步骤。
桃花饼,正好赶上明年春天桃花季的生意,还有海棠饼、蔷薇饼都可以。
只是山里有梅花树,此时他们却不方便上山,而且数据太少,生意根本做不起来,只得放弃。
若是以往,她定愿意上山去把梅花摘下来,泡酒也好啊。
而现在,她连篱笆院门都不被允许走出……
中饭后,她被叶子皓牵着到院子里散步时,便商量起具体的合作事宜,以及糕点的做法哪种更合适他们的条件。
之后,她便去了书房,坐在叶子皓的腿上,占用了他的书桌,提笔将想法都记下来,包括要试做的品种、材料。
写好之后便收进自己屋里的小屉中,这才去歇中觉。
腊月初九,李氏回来了,进门先把叶青枫看了看,便拉下了脸色,不高兴地埋怨起来。
“既然好了怎么还不回家去?就算不去赚钱,在家歇着不好吗?知不知道这些日子我多担心!”
“你搞清楚,这儿才是我家,何来的回家?我这不就在家养病吗,你说好了就好了?你比郎中还厉害了?”
叶青枫见她就没好气,语气不善地怼了回去。
“你吃炮仗啦,我也是担心你才来的,我也没说这里不是你家,你明白我说意思。”
李氏没想
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