“小黑，豆腐放进水里煮是什么作用。”王谦决定转移话题。
“因为豆腐自带生味，有些人不喜欢，在沸水里煮1-2分钟基本可以消失，而且我在里面稍微加了些盐，这样出来的口感会更加细嫩。
然后炒的过程中盐的量要控制好，因为蛋黄本身带咸味，不小心就齁了。”
相对于黑山这儿的火光，小米那甚至都没用到锅。
不停的拆着各种零食，坚果的包装，只是多了个碾碎的过程。
忙了半天的托马斯将小盆反转放在头上表示工作完成。
王谦在剩下五分钟的时候走到两位厨师身边。
黑山面前的锅里，豆腐上泛着金黄色，正在咕嘟咕嘟的冒泡。
谦哥拿小勺试了一口后，瞪大着眼睛竖起拇指。
“好吃！蛋黄的咸香非常浓郁，舌头还隐约感觉到沙沙的，豆腐非常嫩，就这一盘菜，我能吃下三碗饭。”
摄像机给了马小龙一个特写，看到主持人的评价，也是点着头给了个大大的笑容，。
米子君这里就比较尴尬，主材在速冻放着，边上只有一会拿来装饰的材料。
王谦也不嫌弃，捡起块巧克力就往嘴里送。
“恩~恩~还是德x的好吃。”
南哥在一边高喊：“别人没给钱，不能宣传。”
王谦很配合的做出恍然大悟的表情，对着镜头做了个减掉的动作。
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