看着眼前烤的差不多的红肠,这回就差最后一环了,水煮:
水煮。将红肠水煮,水煮温度为80c,水煮时间因肠衣种类而不同,羊肠10~15分钟。猪肠20~30分钟,牛肠0.5~1.0小时。水煮标准是肠体发硬,有弹性即成。
将三个锅里的红肠都放进一个大锅里煮了起来,其他的两个锅仍烤哪些没有拷完的红肠。自己等人灌制的红肠比较长和粗,所以的大约的煮40分钟左右,吩咐好那个兽人看好火候。自己也是又累又饿的,实在是干不动了。
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水煮。将红肠水煮,水煮温度为80c,水煮时间因肠衣种类而不同,羊肠10~15分钟。猪肠20~30分钟,牛肠0.5~1.0小时。水煮标准是肠体发硬,有弹性即成。
将三个锅里的红肠都放进一个大锅里煮了起来,其他的两个锅仍烤哪些没有拷完的红肠。自己等人灌制的红肠比较长和粗,所以的大约的煮40分钟左右,吩咐好那个兽人看好火候。自己也是又累又饿的,实在是干不动了。
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