我在仙侠世界当厨神

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0112 肉干(1/2)

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“小不点儿,你往哪里跑?”

一只手提娄着季飞,妖兽老大用鼻子来回嗅了嗅,对老二说道:“好像不是他,只是身上有些味道而已。”

最后几粒瓜子皮丢进嘴里,妖兽老二憨憨地问道:“老大,那怎么办?”

“你们是在找什么东西?”季飞冷汗直流,强作镇定地问道。

“对呀,小不点儿,你见过嘛?”老大一喜,望着季飞问道。

“如果你要的东西在我这店儿里,那我肯定能找得到。毕竟我是这家店的老板。可你要先告诉我什么东西,不然我怎么知道你要找什么,你说是不是?”季飞突然发现,这两个人似乎有点儿傻憨憨。不过,事关性命,他也只能问清楚,然后帮个忙,希望能保住性命。

“什么东西?”老大抓了抓头,望向老二问道:“老二,我们是要找什么东西?”

“老大,不是你说这里有可以让我们突破的东西吗?”

“对,能让我们突破的东西。快拿出来。”妖兽老大恶狠狠地望着季飞,一副随时捏死季飞的样子。

季飞哭笑不得,说:“大哥,你至少告诉我是什么东西,不然你让我怎么帮你找?”

“我要是知道的话,还用你找嘛?”妖兽老大一甩,季飞直接撞在厨房墙上,一只手臂当时错位,他握着胳膊,冷汗直流,却也只能望着两人,接着问道:“你们要是真不知道是什么东西的话,我这里倒是有间密室,或许有你们要的东西。”

“那你不早说。”妖兽老大上前,再次抓住季飞的脖领,喝道:“带我们去。”

季飞咬牙,忍着疼痛。起身直接进了厨房。望着进入厨神空间的那扇门,心中冷笑:想抓小爷,你们还嫩了点儿。

两只妖兽望着面前空荡荡的墙面,不明白季飞到底要做什么。可随着季飞伸手一拉,一个漆黑的世界呈现在两只妖兽的眼前。那是一道门,门内,一个如魔神般恐怖的身影缓缓走来,随着这道身影,无数大道道纹如雷电般闪烁,那恐怖的气息也随之从门内涌出,瞬间把两妖吓晕了过去。

这时的季飞,正飞速跳进门中,他的眼前是一片祥和的天地,他转身刚准备关门的时候,看到倒在地上,从人形缓缓现出本体的两个妖兽,整个人愣在了那里。

原来不是人?!可临城附近怎么还会有妖兽?难道诸葛秀带来的妖兽不仅那么几只吗?季飞搞不懂这是什么状况,就如同他也搞不懂这两头妖兽怎么突然间倒在地上,露出了原形一样。

关好门,脱掉鞋,脚放进溪水,枕着手臂,躺在草坪上,望着明媚的天空,生活就是这么休闲、自在,且乏味。

一觉醒来,季飞试探着推开门。厨房内早已没有了那两头妖兽的踪影,神识外放,小店内外也感知不到妖兽的存在,甚至连个人影都没有。

季飞这才长出了一口气,思考着该做点什么的时候,突然想起拍卖行时魏忠贤的属下送给自己的两枚空间戒指,他忙拿出来,神识进入,只见这两枚戒指中,庞大的空间里,一具具数十米大的妖兽尸体,完好地保存着。

“上等的食材!”

心中用这些妖兽的肉与山白猪等系统提供的肉食对比了一下,似乎这些妖兽的肉档次高了不少。他凭借着自身的厨艺,加上厨神的传承,对于分解妖兽尸体,自然轻而易举。若是用“庖丁解牛”来对比,都要落了自己的本事。

小院中,清理了一大片地方,直接放出一具妖兽尸体。季飞拿着刀开始忙碌了起来。

扒皮、分肉、去骨、清血。每一步都是细致活。

妖兽皮厚坚实,可做衣甲,倒是可以为林俊他们做上几身衣服,战斗时候可以起到保护作用。而肉,则是要区分开,毕竟每个位置,肥瘦不一,有的适合炖,有的适合炒,有的适合做丸子,有的时候炼油,那都是要切成一块块才行。骨头的话,可以煲汤,妖兽的骨头比之一般的兽骨可是高了几个档次,其坚硬程度暂且不说,只是骨头内的骨髓,那就有着难以估量的营养价值。至于血液,因为是在空间戒指中保存,血液还很新鲜,自然要接上一些,无论做成血豆腐、血肠,亦或者直接闷上一碗,那都是不错的菜肴。

季飞的动作很快,但仅仅一头妖兽也用了近两个时辰方才分解好。

“该先做点什么呢?”

一头妖兽分解的食材,比之现在季飞食材库里的还要多。这让他有些犯愁,不知道该做什么吃比较好。仔细想了一下穿越前自己喜欢的关于肉类的美食。

“牛肉干”突然出现在季飞的脑海。当然妖兽肉自然与牛肉不同,但想来做成肉干味道也是不错。

拿出几块几乎没有肥肉的肉块。切成一指厚的肉片。用井水冲洗几次,洗掉肉片上的血迹、污渍。在煮制锅内加入生姜、茴香、水(以浸没肉块为准),加热煮沸,然后加入肉块保持微沸状,煮至肉中心无血水为止。

捞出肉片,重新起锅,加水,加盐、酱油、白糖、五香粉、辣椒粉。加热煮开后,将肉片放入锅内,设定煮制锅温度为100c,煮制时间为20分钟,然后设定煮制锅温度为80c煮30分钟。出锅前10分钟加入味精、黄酒。

接下来就是烘干,厨房自然没有烘干设备,季飞直接把肉片放凉,切成条,然后出去买了些细长的竹竿,进入厨神空间中,直接搭起了架子,把煮好的肉条放在了架子上。

想要晒干肉条,

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