见到同胞们一个个露出难以置信的神色，西德尼知道自己这番话对大家的影响和震动很大，他留了一段时间给大家消化。
五分钟后，西德尼又开口了：“其次是应对突发情况，这里面包括安全，卫生，急救还有刚刚出现的那种情况，我先说说遇到这些过来敲诈甚至砸场子的事情应该如何处理。首先，你们要知道这是国外，国外可没有什么见义勇为的说法，老外都是自私的，只有自己的利益得到保障的前提下，老外才会考虑到别人，这是西方的世界观所决定的，不是你们那种生长在红旗下的孩子们能够理解的，你们也不需要理解。”
“在这样的大前提下，你们第一时间的唯一选择是避开和这些人的直接冲突，自身的安全最重要，生命对于每个人来说只有一次……因为谁也不知道眼前出现的陌生人会不会掏出一把枪，如果你就在柜台值班时候遇到抢劫，在没有把握的情况下，第一时间把柜台里面的现金拿出来给对方才是唯一正确的选择。如果你是在外边，处理类似的情况也是如此，不要有任何侥幸情绪。”
“在店里有人出来应付这样的场面，其他人就要选择离开冲突的范围，保证自己的安全为第一要求；其次如果没有出面的人，如果对方手头没有凶器的情况下，你可以选择第一时间报警，如果对方不是抢劫而是一些勒索，胡搅蛮缠的情况，不管对方是不是有理，你都应该这样处理；最后，建议大家记住这些人的面孔，有可能在外面遇到的时候，对方认出你来，会对你们下黑手，这有助于事后的补救措施，具体怎么做，我想大家都不想遇到那样的事情，反正你们要知道这么一回事。”
“至于老板你，我建议你还是熟悉熟悉这片区域的竞争对手吧，你的事业虽然是以曼斯菲尔德区为主，但是诺丁汉这边，还是要和一些方面的人打交道的，那几家餐厅我觉得吧，就算和今天的这些人没关系，你也要找上门，不能露怯，要表现出你强势的一面来，如果真的是对方在背后下黑手，那么你完全可以秀秀你的肌肉，在国外，能够保护自己的，只有自己，你们也一样。”
最后一句话西德尼是说给虞建和向光明他们听的。
“至于安全的培训，网上有教材，大家可以试试考个证什么的，锻炼英语的同时，考个证还是蛮不错的，包括公共安全，居家安全，出行安全等在内的各种安全知识，要知道老外很怕死的，到了国外你就要学人家这么做。”
听到西德尼说到老外怕死，大家都笑了起来。
“回头网址我会在群里发给你们，还有卫生方面，因为你们现在是工作签证，从事餐饮行业肯定需要相关资格，涉及到卫生方面的，老板会慢慢给大家做好，我在这里告诉大家的事情就是一定要注意工作时候的卫生习惯，免得被客户投诉，另外不要在意老外说什么或者做什么，如果对方言语中有不逊的地方，你就当自己是哑巴，听不懂就行了，事后去餐厅外用拳头解决……”
“喂喂喂，什么叫用拳头解决？”李洪光不满的嘟囔道。
西德尼双手一摊：“就算是你的顾客，可是出了餐厅，大家都是一样的，没有必要委屈求全自己，只要对方先动手，到时候你就可以顺势让这些老外知道什么叫拆尼斯空负。”
虞建和向光明等人面面相觑，不知道说什么好了。
在国内，先动手的绝对是吃亏的，只要另一方一躺下来，动手的一方没有个十万八万是解决不了的，你理由再大也要掏钱；但如果双方都动手了，那性质就变成了互殴，就没有赔偿的说法了，一般都只能互相协商解决而且都要被拘留。但是在国外就不一样，向来都是谁的拳头大谁有理。
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