吴翰林也不反驳，只是嘿嘿笑着。
二爷是个吃过见过的老饕，竟也对吴翰林的手艺赞不绝口，听高天甥舅二人鼓动着吴翰林出来单干，他也颇赞同地说道：“场地的问题好解决，小天儿年后不是要起栋楼么，让他给你留个门面，不需要多大面积，上下三百个平方就可以了。然后你好好琢磨琢磨主打啥菜系，想明白了，干就是了，这有啥好犹豫的？”
见老头都开口了，意思表达的很明白，支持自己从单位辞职出来开饭店，吴翰林心思就活泛起来，低着头思虑了片刻，他说道：“既然大家都看好，要不我就试试吧，说句实在话，我也在单位干够了，巴不得出来自己撑一摊子事儿，这不是一直没找到好机会么。”
高天笑道：“现在这机会就挺好，您把饭店开雍和宫附近，起码生意不用愁。”
夹了筷子鱼放进盈盈的餐盘里，陈丽芸微笑着说：“依我看啊，就凭老吴这手好厨艺，这饭店就不能弄得档次太低喽，得走高端路线，不是什么人想吃就能吃的，你不预约就想来吃饭，对不起，没空伺候。”
大家都乐了。
高天冲老妈竖起大拇指，“老妈这想法好，要么不做，要做就做独一无二。我看也是，这年月，随着生活水平的不断提高，人民群众对饮食的要求也会日益提高，刚才二爷说过，让叔儿您琢磨琢磨主打啥菜系，我倒是有个想法，说出来大家给参谋参谋。”
大家的目光望向这货，都知道丫聪明，鬼点子多，都想听听这货有什么好主意。
抿了口茅台，啧，活活美死。
见大家都眼巴巴看着自己，虚荣心得到满足的高天这才咂吧了下嘴说道：“先个提概念啊，用心做好菜，吃出健康来。叔儿，您这饭店，不妨围绕着这十个字做做文章，甭管它什么菜系，您就是把满汉全席端上桌，食材不新鲜也是白搭。
所以，不妨只做绿色、健康的美食。我打个比方，您饭店里用得蔬菜都是自己种的，牛羊猪鸡鸭鹅都是自己养的，客人打电话来订桌，好，您想吃啥菜自己去园子里采摘，想吃啥肉自己去圈里挑，选好后我们饭店根据您的要求制作成美食，大家想想，那逼格多高啊。”
大家听得目瞪口呆，细一琢磨，还真是个好主意。
吴桐懵懂的问道：“啥叫逼格啊？”
高天翻了个白眼说道：“简单说来就是装逼的档次，你先别挑字眼，就说这主意行不行吧？”
吴桐一挑大拇哥，“高！实在是高！”
吴翰林摸着下巴说道：“主意倒是好主意，但施行起来难度颇高，别的不说，这又是种菜又是养猪的，上哪儿找地去？”
高天说道：“建议您跟赵大军联系联系，房山哑巴河有不少良田对外出租。”
吴翰林乐了，“得嘞，回头我就找他去。”
陈志平灵光一闪，也想到个关键问题，“客人自主采摘这主意倒是不错，问题是，谁能有那么大闲工夫啊？大老远跑一趟哑巴河，就为了口吃的，至不至于？”
高天白眼再翻，“也不是说一定要亲自去采摘啊，咱可以招聘一个菜式讲解员，专门负责给客人们介绍今儿的菜啥时候种的，啥时候发芽的，啥时候成熟的，施了什么肥料，浇了多少水，总之让客人觉得咱这饭店规格高，他吃得放心、满意就可以了。”
“哦，那我没问题了。”
“如果说采摘的话，还可以跟你那旅游公司结合一下，弄个乡村一日游啥的。”陈丽芸又有好点子了。
高天眼珠子亮了，“您真是我亲妈，这都能跟我的事业结合起来，说实话，我都没想到。”
“那是，你妈我多聪明啊。”陈丽芸还骄傲起来，引得大家哈哈大笑。
“来来来，别光顾着说，过年了，大家一起喝一杯。”二爷一瞧，一顿团圆饭马上要吃成如何开饭店大型研讨会，连忙端着酒杯往正题上拉。
大家嘻嘻哈哈响应着，跟老头碰杯后走了一个，这顿饭终于在一个小时后胜利吃完。
一帮子人合力把盘子碗筷收拾利落，下午几个女同志要包饺子，喝了酒的大老爷们儿各自回家小睡一会儿养精蓄锐，准备晚上接着战。
也不知道几点钟了，老汉卧床的高天耳朵一疼，猛地睁开眼，见馋嘴妹子正笑嘻嘻的望着他，一副偷鸡得逞的狐狸样。
“几点了？”
“六点半。”
“哦。”
“快起吧，准备放鞭炮了。”
高天抬头一扫，天已经黑下来了，胡同里响起了零星的鞭炮声，他伸个懒腰撩开被子，趿拉着鞋披上羽绒服就往外走。
洗了把脸，略微清醒些了，这货招呼高源道：“走吧，放烟花去。”
高源颠儿颠儿跑过来，挽着亲哥的胳膊往院子里走去。
这时候的京城还没禁止燃放烟花爆竹的规定，因此一到过年，就是孩子们最快乐的时光。
胡同里家家户户摆开龙门阵，冲天雷、二踢脚、窜天猴、大地红眼花缭乱摆了一地。
得益于跟昌平、石景山两家花炮厂良好的关系，高天更是准备充足，光烟花就拉来了两平板车，还全是大个儿的，别人家没见过的，价格也贼便宜。
吴桐和小舅已经将俩平板停在了门口，递给高天一根香，小舅笑道：“咱开始着？”
高源已经迫不及待了，不等亲哥发话，她便咋呼道：“开始开始，小舅加油，小心别崩了屁股。”
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