黑狗将秦氏菜谱打开来,毕竟这是最后一次给大家做饭了,黑狗希望能够将自己的所有都放到今晚的菜品之中。
挑来挑去,黑狗一下子把菜谱给合上,还是就做几个自己的拿手好菜吧。
除了饺子,黑狗看了看这一会儿工夫小陆和二顺买回来的东西。
黑狗立刻有了想法,既然即将离别,日后人生之中的酸甜苦辣就是各自体会了,不如就根据这酸甜苦辣做上四道菜品,配合饺子,也算是丰富。
醋溜土豆丝,这一道平平常常的菜,可以说是只要家里有锅,手里有铲,就可以轻轻松松的做出来。
可是越是简单的菜品想要做的好吃到与众不同,才越是不容易。
“黑狗,咱们饺子包什么馅的?”方屠夫在一旁问道,顾泽依也不知道什么时候来到了厨房。
“交给你和二顺了,夫妻搭档干活不累,你们定就好啦。”黑狗笑着说道,正巧进来的二顺一听又是红了脸。
“行,那看来,我就打打下手,来吧,黑狗,有什么活啊?”顾泽依看向黑狗。
“那你就先把土豆削皮,切一下,别忘了用凉水泡好,我先准备下一道菜。”黑狗说道。
醋溜土豆丝的成品,土豆丝应该丝丝均匀,吃起来脆爽下饭,其中的关键就是切好之后要使用凉水浸泡。
看顾泽依准备了起来,黑狗也不能闲着,立刻开始准备下一道菜品了。
甜,或许是人最喜爱的味道之一了。
黑狗记得曾经的一个同事,无论是任务还是训练,失利多次。每次她都喜欢用手中为数不多的钱去买糖果和巧克力,她说只要嘴里是甜的,就好像心里也是甜的。
最后她被主子下令处死的时候,嘴里也是含着一颗巧克力,黑狗那时常想,提前死去是不是也是对她来说也是甜的。
黑狗一眼瞟到后院最近新挖的地窖,是用来保存冰块的地窖,先前还有剩下的冰块保存在里面,同时放进去的还有不好好保存容易坏掉的番茄酱。
黑狗立刻想到了一道菜品,番茄鱼。
番茄多汁甜美,而草鱼则肉嫩不腻,二者的结合不仅是美食界的完美组合,对于需要滋补的人们,更是好上加好。
说干就干,黑狗将缸里面的新鲜草鱼拿了出来,毫不犹豫的先用刀将它敲了几下,一刀放血,等待片刻,黑狗就把腌制所用的酱料调制完毕。
将鱼骨和鱼肉分开后,黑狗将鱼肉腌制上。
看了看外面的天色,还早着,不过也不能就此放松下来。
唐落帆不知道什么时候来到了门外,倒是不嫌弃这里的油烟味道,站在门外看得津津有味的,黑狗无奈的继续自己手里的工作。
趁着草鱼还在腌制之中,黑狗看了看小陆买回来的野菜,里面竟然还有穿心莲,黑狗满意的点了点头,这可就方便多了。
这道蕴含着苦味的菜,就是穿心莲拌酱。
只需要将穿心莲洗干净,再跟炒出来的鸡蛋酱搅拌在一起就可以了。
黑狗看了看方屠夫那边,方屠夫擀皮,二顺包饺子,配合的倒是十分完美。
“今晚上吃的什么馅的啊?”顾泽依也没什么好干的了,凑了过去问道。
“白菜猪肉还有牛肉的,两种。”二顺回答道,将自己做的馅端了起来给顾泽依闻了闻。
“可以啊,进步很大!”顾泽依点了点头,撞了撞方屠夫,“调教的不错啊!”
二顺害羞的锤了顾泽依一下,顾泽依坏笑着离开了,这里也没什么需要她的,她冲黑狗点了点头便走出了厨房,路过唐落帆使了个眼色。
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