薛素麻利的把鱼鳞冻切成小块,装在小瓷白碗里,又取了一个小碗,倒了点醋,香油,秋油,蒜末,炒熟的白芝麻,和一点糖。
搅拌均匀,直接倒在切成小块的鱼鳞冻上,晶莹剔透的像果冻一样的鱼鳞凉粉便做好了。
东西还挺多,薛素爽快的赏了一小碗给守夜的婆子,惹得她连连称赞小姐仁善。
用小银勺舀起一小块鱼鳞冻,被沾满调料汁液的鱼鳞冻入口清凉,更像是自带了鱼鲜味儿的凉粉,一口下肚,似乎在吃鱼一般,鲜香可口,爽滑q弹。
就是有点冷。
调的蘸料也十分鲜美,只是少了些辣味。
薛素本身是爱吃辣的,可惜如今别说小米椒了,普通辣椒也没有。
本打算从系统里兑换一些,但想了想还是没换。
不加辣的也很好吃,本身是凉的东西,在寒冬半夜里吃,就有些冷意,若是再吃点辣,那明儿起来,定然就难受。
和守夜的年迈婆子围着暖炉吃完一碗鱼鳞凉粉,薛素满足的叹了一口气。
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