我站在影壁面前,正要向前走忽然见一少女匆匆的跑了过来。大声叫到:“少爷,我找遍院子都找不见你你咋在这里,少爷吓死我了,我以为少爷又丢了”,说话间人已风风火火的跑到我面前了,剧烈的运动使少女的脸蛋红红的跑动间头发甩动就像从画里面跑出的精灵一样。
转眼间就跑到了我面前,优雅的行了个蹲礼,说道:“少爷小姐找您”。
我应了一声,暗自叹息不能她再晚一会我就可以到街上转转了,现在也只好和她一起回家了。
四合院的正房一般三间,大四合院的正房可以为五至七间,坐北朝南,是一家之主的居所。
正房的明间(即中间一间)称为堂屋,也称为中堂,三开间的正房堂屋两侧是卧室和书房,正房的特点是冬天太阳能够照进屋里,冬暖夏凉。
通常在明间正中排放一八仙桌,桌子两旁设两把椅子,在墙上挂着一幅画和两副条幅,或挂四幅中堂画。
因为父母以前住正房,所以正房现在空着。只有餐厅还在使用,走进餐厅只见圆桌上已经摆满了吃食,昨天见过的女子走了过来扶好椅子说道:
“相公请入座”。我从昨晚记忆中已经知道这女子就是我现在的夫人沈青君,一个从小被送到这里当童养媳的女子,虽然还没有圆房。
但是从母亲开始家中大小事物都是她来管理了。从原来身体记忆的经验中判断女子是和自己青梅竹马一起长大的,并且从小就帮助母亲处理家事,很是能干。
叶生原来还是很喜欢她的,发生了那样的事情后才迁怒于这女子。原来记忆中着女子从来任劳任怨,在他昏迷期间处理各种家事,管理下人是有条不紊做的很是好。
听闻屡次以死相逼拒绝娘家二伯进入院子,进入院子才保这一时平安,是个好女子。
坐下后发现宋代饮食和现代的区别已经不是很大了,原来研究宋徽宗赵佶绘画的《文会图》,描绘了宋代士大夫的
“舌尖上的盛宴”;在中国饮食史上,两宋是一个历史性的转折期,中国人的食物开始从匮乏向丰盛过渡。
良种水稻的引进、农田的开发、精心的育种,以及深耕细作技术的推广,让人们从大自然获得了更丰厚的馈赠。
在北回归线温暖的阳光下,农作物创造出更丰富的食材,并通过发达的市场网络输送到各地。
平民的饮食习惯在这个时期从二餐制演变成三餐制。摆脱了饥饿威胁的人们有了更闲适的时间、更从容的心思来琢磨饮食,研究烹饪之道,发明各种美食,以满足舌尖上的享受。
今天任何一名厨师必须熟悉的烹、烧、烤、炒、爆、溜、煮、炖、卤、蒸、腊、蜜、葱拔等烹饪技术,正是在宋朝成熟起来的;现在我们能够品尝到的火腿、东坡肉、涮火锅、刺身(宋人称为
“脍”)、油条、汤圆、爆米花、各式糕点等美食与小吃,也是发明或流行于宋代。
眼前的食物就很是丰盛,有酒酿汤圆,炸年糕,芝麻球。。。。。。
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