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第26章 中国茶,香天下(1/2)

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第26章中国茶,香天下

甜甜姐姐说:“这几个绿茶品种都挺有名,普及度也很高,可以考虑一下!其他的你继续说!”

“是的,我以前还以为花茶就是一种茶呢!”乐乐姐姐赞同的说。

“好的,那我继续介绍其他茶叶。”鲜鲜姐姐继续说:

“红茶:性温甜醇调脾胃。在我国,红茶是仅次于绿茶的第二大茶种,无论干茶还是冲泡后的茶汤都呈红色,所以称之为红茶。红茶是发酵茶,茶性比较温和,具有调节脾胃的功效。

其实,最早的奶茶,就是在红茶中加入牛奶,糖,这个就是著名的英式下午茶!还有还有一些什么皇室奶茶,伯爵奶茶,阿萨姆奶茶什么的!后来在香港地区,就出现一些改进的奶茶,在一西式快餐,面包,蛋糕店里面销售,大家称之为香港奶茶,如著名的丝袜奶茶就是其中的代表,香港奶茶将之前看上去高贵的奶茶,普及到大众生活之中!

后来,台湾有个奶茶店,一次做奶茶时,不小心把糯米粉当成奶粉,放进了奶茶里面,结果就煮出来一些白色的小汤圆,就成了现在流行的珍珠奶茶,开始小汤圆都是白色的,所以叫珍珠奶茶,后来感觉白色在奶茶里面不够明显,就做成了黑色的,黑珍珠,放在奶茶里面,看上去就比较好看了,传到香港后,香港人嫌弃珍珠奶茶的名字有点太小气,取当时香港女星叶子楣的灵感,有人就把她叫做波霸奶茶!哈哈哈!就是苗苗最喜欢喝的奶茶了!喝啥补啥呗!”

“o(n_n)o哈哈哈~”众人一派欢笑!

“红茶也有很多种,我建议选正山小种,这个是中国十大红茶品牌的第一名,它出产于中国福建省的桐木关。正山小种在制作时会采用松针或者松柴熏制,治好以后的茶叶,具有独特的松烟香,据说正山小种不但是中国更是世界上出现最早的红茶,被人们视为“红茶之祖”。”

“可以,就选正山小种,这个名字听起来就有种特别珍贵,稀有的感觉!”甜甜姐姐同意到!

“那个乌龙茶,我觉得就选我们的黄金桂!香味浓,颜色正!”鲜鲜姐姐严肃的说!

“其他的茶种,黄茶和白茶属于小众茶,喝的人比较少,知名度也不是很高,我们暂时可以不用,黑茶也不是很适合年轻人,暂时也不要上,主要是这几种茶,不是很适合做奶茶的茶底,我们先选绿茶,红茶,乌龙茶这几个茶,既可以直接销售,还可以做奶茶的茶底配制奶茶,一举两得,节约成本。”鲜鲜姐姐总结说!

“嗯,你比较熟悉茶叶,你是专家,说的很有道理,我们就先按照你的说法来做。”甜甜姐姐肯定到。

“有这些好茶喝,就好啦!”乐乐姐姐也赞同。

“这么多好茶!我也都想喝点!”苗苗姐姐期待的说!

“中国茶,香天下!”鲜鲜姐姐自豪的说:“这些好茶,以后我会请大家逐一品尝的!”

“耶!鲜鲜姐姐太帅了!”乐乐姐姐高兴地挥了挥小拳头!

“不过,我有一个要求,就是每个人都要跟我学这个茶艺!以后万一要表演,也要大家一起来表演。”鲜鲜姐姐姐姐嘿嘿的奸笑了起来!

“没问题,我很喜欢这个茶艺!”苗苗姐姐赞同到!

“我也要学!”乐乐姐姐也举手赞成!

“我们都学!去哪里学啊?”甜甜姐姐也赞同的说!

“这个深海茶叶协会就有专门的茶艺培训班,这个培训班专门培训茶艺师,发给专业的茶艺师证书。”鲜鲜妈妈解释说!

“太好了!还有茶艺师证书!给我来发一个高级茶艺师的证书!这个培训班多少钱?”乐乐姐姐问道!

“这个培训班2100元,拿到证书后,国家补贴1500元,个人只需要出600元,这个是证书的费用。不过开始这个只是五级茶艺师。”鲜鲜妈妈解释说!

“五级是几级?鲜鲜姐姐的是几级?”乐乐姐姐疑惑的问道。

“五级是初级,她的是高级评茶师,和这个还有点不一样!”

“那我也要考一个特级,哼哼!”

“这个考试嘛,要一级一级得考,还有从业时间的要求,大约要15年左右,才可以从初级考到特级!”

“不对啊,那鲜鲜姐姐怎么十几岁就可以拿到高级证书?难道是在娘胎里就开始学习了?嘿嘿!”

“她那是妖孽,有特殊的情况,嘿嘿,以后让她自己给你们说吧!”鲜鲜妈妈神秘的说!“这个考试,国家还有补贴?”甜甜姐姐问道。

“是的,这个培训项目是国家的扶贫项目,是扶植农业产业的一种优惠政策!主要是给茶叶行业,培训具有鉴定茶叶和表演茶艺的能力,弘扬中国传统茶文化的后继人才!学员毕业之后,可以去一些茶叶公司或茶庄进行鉴定茶叶,表演茶艺,销售茶叶工作!”鲜鲜妈妈说!

“哦,我们就是做茶饮料行业的,那我们一起学!我们也许还可以从这些学习的人中,找到我们的员工!我们一起做中国茶文化的传播者!”甜甜姐姐坚定的说!

“我们要让中国茶,香天下!”

“中国茶,香天下!耶!”几个小手击掌在一起!

“最后我介绍一下各种茶叶的等级和价格。”鲜鲜姐姐继续介绍说:

“茶叶是农产品,不是很容易标准化,茶叶品种也比较多,我国尚没有统一的茶叶分级标准,不同类的茶叶,等级划分的标准也有一些不同,给出

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