“可以。”众位厨师答道。
“好,按照老规矩,请各位抽签后按照顺序拿取冰箱里的食材。制作时间一共是20分钟,请大家一定要抓紧时间。餐品制作完成后,嘉宾会进行品尝,并选出他最喜欢的一道菜。本期夺冠的厨师将获得由贝贝城独家赞助提供的金勺子一个。”何老师对信心满满的厨师们说道。然后,示意嘉嘉敲响一旁挂着的铜锣。比赛,正式开始了。
“sasa你选的都是什么?”何老师好奇的看着sasa问道。
“我选了牛肉还有一些海鲜,打算做一道餐品和一碗汤。”sasa飞快的从冰箱里取出了自己想要的菜品答道。
“甜甜你呢?我想做一个蒸蛋,一个沙拉,然后也是一道用牛肉做的煮菜。”
“好。我看到乐乐和罗伯特也选了牛肉,哇各位今天厉害了,我们四位厨师主菜选取的食材都是一样的,那么,究竟谁做的会更符合安宁的口味呢?”
镜头先转到了sasa这里,只见她并没有率先处理那块牛肉,而是动作飞快的将鸡蛋打成蛋液,用筛网过滤之后,加入各式调料后,将蛋液倒入了事先准备好的煎锅中,摊成金黄色的蛋饼后,将蛋饼卷了起来切成了细丝。
“哇,好漂亮。”安宁看着她手指飞快,细细的丝就在她手下成型了。弄好这个后,sasa又手脚麻利的处理好海鲜,将处理好的海鲜丢入到已经沸腾的汤锅中熬煮起来。
镜头一转,一旁的乐乐与sasa不同,他是从那块牛肉开始处理的。他用泡菜,大量的蒜蓉,辣椒,还有盐,橄榄油,少量的胡椒粉先进行腌制,为了使得牛肉更加入味,乐乐不断的进行搅拌着。整个这道料理看起来红彤彤的,让人很有食欲。
罗伯特这场看样子则是打算做他一贯擅长的西式料理,只见他将牛排一块牛排放入到平底锅中,煎了起来。
至于田甜,将牛肉切成薄片之后,开始准备做配菜。将冰箱里的卷心菜切成细丝,然后加入盐,橄榄油,黑胡椒,用手不断的揉捏,直到卷心菜变软,在放入一点辣椒油,搅拌后盛入了小碟中。
然后又将白萝卜切成了细丝,加入盐,还有自己特制的酸醋,再加一点点糖进行泡制。
然后,他取出一块石头,开始加热起来。
镜头一转,回到了sasa这里,她开始料理牛肉了。只见她飞快的将牛肉剁成了绒,加入各式调味料后,一层牛肉,一层蛋丝的码了3层后,将盘子放入到蒸炉里蒸了起来。
另一边,乐乐感觉到牛肉应该已经腌制的差不多了,决定一边做汤,一边烤制自己刚刚腌好的牛肉。
“他们真的好厉害。”安宁看着面前所有的厨师都有条不紊的进行着自己手中的料理,由衷的发出感慨道。
“哦哦哦哦,快看,快看,我好喜欢罗伯特这一招。”何老师兴奋的拉着安宁看向罗伯特,只见他的锅里喷出了一道熊熊的火焰,被煎得滋滋作响的牛肉里的肉汁被这道火焰迅速封锁在肉中,空气中弥漫着浓厚的牛肉的肉香味。
与此同时,田甜的石头也已经烤好了,他将切好的肉片一片片的放到了滚烫的石头上,待肉八分熟时,便码入盘中。
“好了,各位,时间还有35秒!”何老师看了一眼大屏幕上所剩无几的时间,朗声提示道。
“我好了。”罗伯特完成了牛排的装盘后,果断最先按下台铃。然后将自己的菜品端到了安宁的桌子上。
“我的也好了。”田甜也第二个摁下了台。
之后sasa和乐乐也完成了自己的菜品。
“好了,现在就到了品尝时间,那么安宁你最想从哪一道菜品开始品尝?”何老师问道。
“从sasa的作品开始吧。”安宁看了一眼面前地四道菜,心里有了一个大致的排序说道。
“哥哥,可以告诉我一下为什么你会从sasa姐的菜品开始品尝吗?是因为姐姐长得很漂亮吗?”嘉嘉挖了个坑调皮问道。
“额,确实是莎莎的菜最漂亮,爱美之心人皆有之嘛。再而就是我是按照口味浓厚程度来决定自己先吃哪个的。”安宁转移了嘉嘉的话题道。
“喔,我发现安宁真的很会吃诶。我觉得他不应该干模特这一行。”何老师听到安宁的话感叹道。
“那你觉得哥哥应该从事什么职业呢?”嘉嘉顺嘴接到。
“他很适合做一位像蔡先生那样的美食家。”何老师赞叹道。
安宁先尝了一勺海鲜汤,又吃了一口这道清蒸牛肉料理。然后切了一块罗伯特做的牛排之后。心里有了一定的计较。
然后,将田甜烤好的牛肉,卷起一些他刚刚弄好卷心菜的小菜,一同放入口中,开心地朝何老师释放出bingbing的兴奋的视线。
“怎么了,是很好吃是吗?”何老师和嘉嘉看到安宁的表情,两个人都耐不住性子,那些筷子,凑到安宁身边,也分别夹了一筷子牛肉品尝了起来。
何老师配的是咸口的大头菜,嘉嘉配的则是甜口的白萝卜。
“哇,哥哥,这个小菜,配这个,真的很棒。”嘉嘉将口中的牛肉咽下去后,发出了一声感叹道。
“真的,甜甜,你这个萝卜的醋吃起来不太像是我们
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