“不如让大头领为咱家的新酒取个响当当的名字吧？”朱贵生也是一脸开心地说道。
王越大笔一挥，在纸上写下了“长河大曲”四个字，并随口解释道：“长河，意指黄河；大曲表示咱家烧酒工艺中采用的新式大酒曲与原来的小酒曲有别。你们看这个名字如何？”
众人纷纷叫好。
“长河大曲”从此名扬天下！
在漫漫岁月之中，不知道有多少文臣武将、文人骚客、走卒贩夫醉倒在梁山酿出的好酒里面。销得万古愁，不知何处是他乡，忘却了心中的伤痛、忘却了“乱世人命贱如狗”的悲哀……
长河大曲酿成之后，通过在各地的酒店销往整个京东路。
原来王越认为长河大曲今后将成为自己势力获取财源的重大支柱产业，但却不适合大规模的酿制，特别是近几年天灾不断，有时候粮食比金子还珍贵，更不能糟蹋在酿酒上。自己卖酒要走的是高端路线，赚得是人气，赚得是英雄，赚得是为富不仁的贪官污吏和世家子弟的钱，却不能祸害老百姓。老百姓们一年不喝酒没事，但一天没饭吃那就危险。王越打算藏富于民、藏粮于民。
这一日，已是八月初八，热烘烘的天气已经过去，凉爽的秋风将晒谷场上的草屑吹的打着旋，谷场四面高耸的粮囤充分地展示出这个秋天梁山水泊的乡亲们迎来了一个多年难见的丰收年，要说原因还跟王越有关。却是为何？当初王越把流民按着村、乡、镇等级划分，各村都制作了水力结合人力踩踏的龙骨水车挥了大作用！
一切都走上了正规。梁山水泊现如今已经被王越重新分了工，青壮劳力都进了酒坊帮工，妇女们平时看护庄稼操持家务，老人们却是按照王越的要求家家逮了一窝猪崽照看着。王越的酒坊采用了流水线管理办法，围绕整个酿酒产业还将衍生附属的两个产业——家畜养殖和酒楼，就连家畜的粪便王越都没有放过，全让人挑进了田间地头，用来肥田了。
按照王越的布置，朱贵带着梁山泊周围开设四家酒楼，名字都被王越想好了，叫做：醉仙楼，有不醉不归之意。同时，曹正带人在周围县府开设醉仙楼。
这一日，在四处转悠了的王越刚进酒楼，就看见朱贵手下小头目张三一脸慌张地四处张望，待看到王越之后，马上就跑了过来。
“大首领，不好啦，有人要拆醉仙楼的招牌呢！朱贵哥已经被人家擒住啦！”人还没有到近前，张三已经大着嗓门吼道。
“张三莫要慌张，捡要紧之处详细说来。”
“是、是前几日……酒楼里前后脚地来了两个怪人，一个彪形大汉比大首领你还要高出半头，脸上有一块胎记；另外一个中年汉子却是文士打扮，神态自若。两人都是慕名而来，连续饮酒三天之后，那标形大汉却拍桌子飚，声称店里卖得酒水与招牌不符，不够有劲，连人都醉不倒，谈何醉仙！那中年文士也跟着说我们是挂羊头卖……”张三诺诺地不敢接着往下说。
听到张三说来了一个脸上有胎记大彪形大汉，王越心里忍不住激动起来，心想：“总算是将你引来了！”却道为何？
细心的水浒迷们可能已经现了，这时正是杨志走投无路的时候。
自从王越开始谋划酿酒以来，等得就是几位猛人寻上门来被自己算计呢。
这人是谁呢？没错，那就是杨志和张辽！
王越猜到了来闹事的两人之中有一个可能是杨志，可对另外一个却有些不知所以。但也不妨碍他激动地朝城中醉仙楼一路狂奔而去。开玩笑！这位可是和林冲有一拼的人物，既然来了就得拿下。
进得醉仙楼，却见一楼大厅里已经没有了客人，三楼之上隐约传来喝斥声和朱贵的赔罪声。
王越二话不说，上了顶楼，放眼看去，满屋子杯盘狼藉，一个三十出头的壮汉将李朱贵双手反剪着左手擒住，右手还举着酒杯与隔桌的中年文士对饮，一边饮酒一边说道：“其实这家醉仙楼卖的酒确实不错，奈何总觉得让人喝得不够畅快，似醉而不醉，上又上不得，下又下不来，却是恼人的很！”
中年文士点头接口说：“你这壮汉却也懂得饮酒，将个中滋味形容得最是妥帖！这几日，喝着这长河大曲似醉非醉，每每想要告辞而去，心中却又割舍不下，着实恼煞人也!”
看到这里，大家不仅要问了，当初王越不是酿制的是高度白酒吗？怎么灌不醉人呢？其实还是王越做的文章。当时长河大曲的原酒酒浆出来之后，王越封存了一些藏在窖中，称之为顶级长河，之后就按照不同的口感和添加的香味，将白酒进行了勾兑，做出了系列酒。像度数大概在45左右的浓香长河、度数在35左右的清香长河、度数在25左右添加了hua草香味的雅香长河。用王越的话来说，这叫细分消费对象。
目前45度的浓香长河王越还没有开始出售，一切要等到曹正下面的醉仙楼开业之后，打算一炮打响。杨志和中年汉子只好将就着喝勾兑过的35度清香长河了。35度的酒其实也能把人灌醉，可对于杨志而言那就不够看了。能放倒一般人的长河大曲却放不倒杨志。至于旁边那位好像也喝了不少的中年人，到现在王越也没有看出端倪。
看着张三不停地赔礼道歉，李朱贵一脸不服气地挣扎着却无济于事，王越却是一点也不着急，他对自己说：都说杨志你是猛人，今天就叫你栽到我手上，
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