在没有经验参照的时候，按妈妈说的做就行啦！
妈妈临终前说过，如果他的病好了，就来南都开店，顺便找妹妹。
那天晚上，他确信自己的病好了，因此他没在东雅小镇卖过一天的牛肉面，就迫不及待的要来南都高升里，他怕错过了妹妹，因为那是妈妈临终都不能释怀的痛。
他不顾邻居张五叔的反对，直接把妈妈留下的店面盘出去，把器具搬到南都高升里，开了这家面店。
幸亏妈妈还留了五万块钱给他，那是妈妈辛苦攒下来的钱，不然开不起这家店。
不过，妹妹真的会回来这里找我吗？
他特意把店面装修成爸爸妈妈以前的店的模样，就是希望妹妹万一经过这里的时候，能够有那么一点印象，知道这是自己家的店。妈妈说，妹妹被人贩子带走的时候，也有四岁了，应该能够记住一些事情。
中午他下了一碗面自己吃。没有牛肉，因为牛肉都买光了；也没有牛骨汤，牛骨汤也卖完了。他算得很准，五十碗面的材料就刚好分成五十碗，不多也不少。
只有在牛肉面卖剩下了的时候，他才可以吃有牛肉和牛骨汤的面，不然就只有清汤面。这是他和妈妈在东雅小镇卖面时养成的习惯。当然面条是有的，他一般都会多做些面条给自己吃。如果吃不完还可以挂在竹竿上晾干成为挂面，可以保存较长时间。
下午他出去了一趟，到他买碗的那家杂货店，又买了七只碗。
他心里一直想着被光头打破了的七只碗，因为强迫症实在有点受不了，所以就干脆去重新买了七只。
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