看起来，曹山虎在这里的人缘很好，很多人都朝着他打招呼，什么方言都有，好多话朱君翊根本就听不懂，然而曹山虎竟然都能准确地用同样的语言回应，看得朱君翊大为惊奇。
“曹大哥，你会得语言真多！”朱君翊由衷的赞叹。
曹山虎反倒有点不好意思，哈哈笑道：“当初俺跟着江湖大兄走南闯北嘞，各地的方言都晓得些。”
二人随在壮汉身后进了茅草屋，却见屋内正中间竖立着两根活动石磙，石磙被嵌入在一组木制的架子内，架子一侧蹲着一个工人，壮汉将处理好的甘蔗丢在工人身侧，工人取得甘蔗后一根一根塞进石磙中，石磙一阳一阴紧紧靠在一起，阳石磙上侧有一排凸齿，阴石磙上侧则是凹齿，阳齿露在木架之上的中轴上有个孔洞，一根粗木的一侧穿塞其中，并用麻绳捆扎固定住，粗木的另一头绑在一头黄牛的颈间，另有一人从后鞭打驱策，只见黄牛行走间，推动阳石磙在木架上转动，阳石磙复又带动阴石磙，两个石磙相互挤压，工人插进去的甘蔗经过石磙的压榨，全部被碾压成渣，榨出的甘蔗汁则顺着木架另一侧的凹槽流进一个大木桶中。
眼看着大木桶行将灌满，驱使黄牛的工人忙勒住牛首，黄牛不动，石磙也就停了下来，两个壮汉上前齐齐将大木桶提走，插甘蔗的工人随机补放一个新的木桶。两个壮汉用一根粗长扁担穿过木桶的提环，一起使劲才将木桶提起。朱君翊目测至少要有上百斤重。
待两个壮汉抬着甘蔗汁去了下一个草屋，曹山虎也对朱君翊道：“走，我们去下一处瞧瞧去！”
只见第二间草屋内竖着三四个木架，皆是以三根粗木捆扎而成，木架之下吊着一个网兜，网兜下又有小桶，不知作何用处。三四个架子，各有一人候在木架一侧，壮汉将甘蔗汁连桶放在旁边，工人取出一个乌黑的东西，乍一看并不清楚，待朱君翊定睛一瞧，才发现竟是半个椰子壳。工人用椰子壳舀出甘蔗汁，一手将甘蔗汁缓缓倒入网兜，另一手则抓住网兜边缘的框架不停摆动摇晃，甘蔗汁经过网兜过滤之后，再滴入网兜下的木桶时已经少了很多杂质，看得朱君翊连连点头。
曹山虎和工人们打着招呼，哈哈大笑，略有骄傲地道：“这算什么，后面要做的工序更复杂，不是俺吹牛，以前俺在这里做工的时候，回回都是这个！”看着曹山虎自吹自擂大吹法螺，工人们只是笑。
曹山虎道：“走，看看去！”不由分说拉着朱君翊出了草屋。
第三间草屋还没进去，朱君翊就感觉有些受不了，只见整个草屋内外烟雾缭绕，屋后的一根石制烟囱正在向上冒烟，曹山虎笑道：“只是水汽，怕什么？进！”
进去之后，朱君翊好不容易才适应了里面的环境。原来第三间草屋内用石头磊成一座大灶，中间放着一口大铁锅，直径足有两到三米宽，灶上大铁锅的边缘石台也足够让两个人肩并肩通过，看得朱君翊啧啧称奇。
灶下一个工人不停地向火口填柴，灶台边缘的石台上站着六七个穿着木底厚鞋，各自手持一根硕大的木铲在不停搅拌。曹山虎笑道：“俺从前就做过熬浆的活，这么一大锅，至少要熬上两个时辰才行，中间翻铲还不能停，不然下面干上面稀，这一大锅就废了。”
朱君翊忍受不了这么热的温度，连擦几把汗，赶紧躲出去了。
曹山虎跟着出来，拍着自己脑袋道歉道：“瞧俺这脑袋，竟忘了小哥身上有伤，咱们还是回去吧！后面的不看也罢。”
朱君翊却来了精神，看得津津有味，笑道：“我还想看看，这一趟懂了不少，涨了见识，多亏曹大哥。”
曹山虎哈哈一笑，道一声：“好好好，随你就是。”
两个人又往下一个草屋走去，第四间草屋中的温度凉快了不少，却见屋里摆放着十几个长木槽，每个木槽中都盛着尚温热的糖浆，三四个工人各自拿着木铲，每隔一小会儿就在糖浆的边缘顺着木槽铲上一遍，另有两个手拿木刀在几个已经冷却下来的木槽内刮平糖浆，偶尔还要点戳糖浆，避免糖板面不平或是产生空洞。
第五间草屋内，一块块已经冷却压好的糖板被依次放在木案上，几个华工双手捧着长长的钢面糖刀将糖板切成固定长宽的糖砖，另有人将一块块糖砖用一张张草纸包好，捆绑起来。朱君翊注意到所有草纸上都印着荷兰东印度公司的voc标志。
出来之后，朱君翊只觉得自己仿佛回到了前世的初中时代，对糖厂内的一切兴趣盎然，大感不虚此行。
曹山虎哈哈大笑，略带得意又有些伤感地道：“当初榨糖生意好的时候，这里到处是人，种植园和榨糖厂最多时有八百多人，一天能产四五百斤糖砖，可惜哈……”
朱君翊吃了一惊，八百多人一天产四五百斤糖砖！这个数字吓了他一跳，不是因为数量巨大，而是数量实在是太小了。
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