说到这，他特意冲她挑了挑眉：“当然，这豆记在台面上还是由你来掌管，相信用不了多久，你就会成为名满大唐的‘豆腐西施’了。”
“豆腐西施？”
裴如意俏脸微红道：“公子又打趣如意了！”
她慌忙低下头继续看。
豆浆、豆浆粉、豆腐皮、油皮、豆腐干、腐竹、素鸡、素火腿、天贝、腐乳、豆豉……
除了豆腐外，其他豆制品也被郑文修给简单介绍了一下。
其中最让裴如意熟悉的当属黄豆酱了。
这种用于醮、焖、蒸、炒、拌等各种烹调方式，也可佐餐、净食等的酱料，如意酒楼早就使用了。
不过郑文修点名他这黄豆酱是改良版的，口感远非酒楼中所用的那种黄豆酱能比。
郑文修隐隐听到她嘀咕了一句“黄豆酱”，笑道：“这黄豆酱应该是最简单的了，等时机成熟，我能再开个具有几十种，甚至上百种口味的‘酱铺’！”
“说实话，现在大唐赚钱的机会实在是太多了，可以说遍地是黄金，就是拿麻袋捡都捡不过来！”
“……”
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