赵烈还在海湾东南角建立了一个制盐厂，大明在此时还是煮盐为主，基本没有晒盐，所以人工，柴薪耗费极多，制盐成本颇高，而在后世辽宁沿海赵烈见过民间自制的晒盐场地，就是用水泥在海边沿着平缓海岸砌成几个盐池，成阶梯状，当涨潮时海水沿着入口流入盐池，满溢时封闭入口，让海水留在硬化的盐池中，利用烈日暴晒，海边大风蒸发吹干水分，留下盐晶，最上面的较浅池子最先结晶，然后用下面已经较高盐度的海水不断往最上面的池子浇去，盐晶不断增厚，如此往复。介于大明坑人的盐价，介于自家囊中羞涩，赵烈决定复制盐池，多出的海盐还可以向附近贩卖，还可以用盐腌制鱼干。
张环、蓝三、于强等渔民家庭也是全力开动，军爷发下赏格，采买大量鲜鱼，数量之大令人咋舌，小渔村能开动的渔船全体出动，小船就在湾外近海捕捞，稍大的两艘破败渔船向东到石岛渔场捕鱼。
赵烈规定早饭是稀粥咸菜，中午干饭海菜汤，晚上加餐海鲜，辽民什么时候吃过如此好的伙食，吃饭时各个如饿狼般勇猛，吃得饱穿得暖，反映在活计上那是大干快上，速度惊人。赵烈就和众人摸爬滚打在海湾边，住地窝子，吃海鲜，闲暇时自嘲这一世可过足了海鲜的瘾头，可以一直吃到吐，闻到海鲜的味都是退避三舍。
十天后，当赵烈带着四十名军余抵达赤山镇官署时，李先生看着满脸灰尘，衣服褶皱酸臭的赵烈是目瞪口呆，李大小姐更是大张樱口，半晌才用手帕掩上，皱眉不已，心道，到底是个粗鄙军汉。王悦、娟儿更是心疼的泪水涟涟。
赵烈沐浴更衣，饱餐一顿，终于可以不再顿顿吃鱼了，酣睡一夜，一解疲乏。
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