来自灰雁城周边种植的甜玉米和森林中的鸡腿菇共同构成了“玉米菇粒”这道国宴正菜。选用天然茶油，焗过枫叶菇的食盐，对玉米粒和蘑菇粒进行清炒。这道菜对于火候的要求非常高，少一分则生，多一分则过，极度考验厨师的实力。施旺用猛火急炒，裹上了茶油的玉米粒和蘑菇粒带着晶莹透亮的光泽，像是镀了一层釉。
炸弹菇是灰雁城居民最喜爱的一道菜，尽管它未被列入国宴正菜，但其知名度却要远超国宴正菜，其中最重要的原因就是它的味道。
辣！绝对的辣！像炸弹爆炸一样的辣！
炸弹菇这道菜的主材就叫炸弹菇，因其外形酷似矮人族的炸弹而得名。制作时要把菇伞和根茎分离，菇茎切丁，与山林野椒的干末混合，填入菇伞，之后用大火急煎，当其外皮变成褐色，方可出锅。
山林野椒的辣味浓厚，一般人甚至承受不了。成也辣，败也辣，炸弹菇因为辣而被世人所知，却也因为辣而被国宴放弃，但这依旧不减它的威名，仍有无数人为其陶醉。
尾汤是经典的奶油蘑菇浓汤，新鲜牛奶制成的奶油配上小圆菇，重点突出了鲜味，同时也消除了之前炸弹菇的辣味。黏稠的奶白色甜汤像姑娘们的肌肤一样润泽，入口则带着绵密的丝滑感觉，一个一个的小蘑菇浮在汤上，充满了童趣。
这是大自然的恩赐，人们以妙手赋予它们别样的滋味。人与自然的关系，从未像在餐桌上这样亲密……
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