瞧着阿娇的眼睛都眯了起来,沈母好笑的问道:“咋的了这是?这么好吃啊?”
“唔唔!真的好吃!”阿娇给沈母盛了一碗,说:“婶子你尝尝!味道可好了!”
冰冰凉凉的,在夏天吃简直不要太爽!
沈母见她这样也有了几分好奇,便尝了一口,倒是算不上多好吃,因为没什么味道,但冰凉冰凉的,这大热天的确很舒服。
“哎阿娇,你是不是往里放了啥冰块?咋吃起来这么冰呢?”
阿娇笑嘻嘻的说:“没有!只是这个就叫冰粉!婶子你觉得怎么样?味道是不是很好!”
“吃起来的确是冰冰凉凉的,不过,这没什么味道啊!”沈母倒不怕阿娇灰心,只是说:“你看要不要加点什么东西?”
“对,您不说我差点忘了了,冰粉不是单吃的!还要放糖的呢!”
“放糖?那家里有啊!”
说着她就要进屋去拿糖,阿娇连忙说:“不是的,要的是红糖浆,只是单纯的红糖都不行。”
沈母闻言笑了,“红糖浆我会弄,阿娇你等等啊,我来给你弄!”
阿娇倒是不怎么会弄这个,以前在家的时候她并不能碰那些贵的东西。
什么糖啊,肉啊,都是她娘分好了她才能用,要是她娘没给她就一点都不能碰,碰了就会挨骂挨打。所以她还真的不会熬糖浆。
“过来阿娇,我教你!”
沈母把阿娇叫进了厨房,开始一点点的教她怎么做红糖浆。
“其实啊,这个红糖浆简单的很,先把红糖切碎一点,这样带会儿也好熬。”
红糖买回来的时候都是那种大块大块的,小的都是搬运过程中碎的,大家都不怎么喜欢碎的总觉得碎的红糖不好。
阿娇点头,“我晓得了,红糖我来切吧。”
“行。”
沈母也没跟她抢,看着阿娇把红糖给切好了,才说:“这样就好了,接下来加点水,一碗红糖两碗水,记得要一直用勺子搅拌一直到红糖完全化了才行。”
阿娇点头,跟着沈母的步骤一点点的做。
很快,沈母又说:“现在火小一点,继续搅拌,等到用勺子把糖浆舀起来不会滴下去后,就好了!”
“好,我看着就好!”
沈母又嘱咐了两句,让她别把糖浆熬糊了,而后又问她还需要准备点什么。
“先弄点芝麻和花生碎就好了,其他的暂时不用。”
那个虾米她还要自己琢磨琢磨,今天能把冰粉做出来就是最大的收获了!人也不能太着急不是?
一边熬糖浆,阿娇一边想着下午的时候要做什么,忽而她眼睛一亮,道:“婶子啊,下午你跟叔可是要去地里?”
沈母点头,“要去的,咋了?你有事?”
“不是不是。”阿娇笑着说:“这个冰粉要是吃不完也会坏,那下午不是热吗?我寻思着带冰粉去地里,大家应该会吃吧?”
口渴的时候来上一碗冰粉,那不比喝水来的爽快?
沈母一听就知道阿娇这又是打算去赚钱了,好笑的说:“行~只要你不觉得累就行,不过下午日头晒,你要去的话让卿安跟你一起,给你打伞也好啊。”
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