网友们也开始猜测大大力口中的那个熟人会不会是大家认识的主播之一。
…………
由于多出了几样食材,所以墨土,做饭的时候更有选择的余地。
他从导演手里要来了半扇排骨,甚至还有一些牛肉,既然老婆孩子都在,丰盛的营养餐当然少不了。
按照导演石磨自己的话来说,墨土的面子可以不给,可看着像个孩子的份上就随便挑吧!
墨土收拾好了排骨之后就加了几样配菜,早上出门干活之前还特地泡了一些蘑菇和粉条,现在和排骨烩在一块儿就很完美。
“大大力,这些菜怎么一大早就要泡着呀?难道是去异味吗?”
莫问探过头来,笑着问。
“这些菜用水泡过之后会更加鲜香,口感更好,不论是炒还是炖,都非常适合。”墨土解释了起来。
老爷子听了之后只是点了点头,没有多说,他虽然会吃,可对这些还是一窍不通。
墨土准备好了葱和姜之后,又开始切起了辣椒。
“老爷子,这种小米椒是非常辣的。”
“你放心放吧!我们吃起辣椒来可一点也不含糊。”
“是啊,我还是个湖南人呢!可不要小看我吃辣的能力。”众人纷纷笑着回应道。
大家都很相信墨土的厨艺,再怎么说在圈子里也算数一数二!
只要吃过他做的饭,没有人不会说不香。
“那你就跟大家讲讲这饭怎么做着香呗?正好学习学*****力笑道。
莫问也在旁边说:“是啊,正好跟大家讲讲,你做的饭为什么这么香?”
墨土笑了笑,随后便拉开了话匣子:“那我简单讲一讲做饭的小技巧吧!”
“做排骨的时候可讲究了,必须趁里面水还凉的时候就早早下锅。”
墨土给大家做了一个示范,直接在锅中加入冷水,然后放进去了几块排骨。
陈小狗很疑惑地问:“可是以前煮东西都是用热水的,热水不行吗?”
墨土还没开口回答,莫问倒先笑了。
“你这个家伙,平时应该没做过饭吧?”
后者略带惊讶的点点头,说:“是啊!我确实没怎么做过?这您也看得出来呀?”
“大多数肉类都是要下冷水煮,其目的是焯水,把肉里面混杂物和血水通通焯出,然后才能进行下一步处理。”
“那接下来需要干什么呢?”陈小狗打破沙锅问到底,看样子是想借机恶补自己缺乏的知识。
要换作其他人,一定以为他想学做饭呢!
不过说白了,这小子的确会做综艺!他是故意这么问的。
人家可是综艺老手了!
现在整个综艺的核心看起来是这几位主播,可其实大家都是围着老爷子转。
只要紧紧跟着老爷子,就一定会有镜头!
在主播的眼中,能够出镜是极为重要的。
所以说陈小狗非常聪明,他的做法非常可取。
“等前面等这一步完成之后,然后就需要控水了。”墨土笑着解释,“接下来就需要起锅烧油,然后再倒入配料,最后根据口味加上葱姜蒜即可。”
墨土一边说一边做,看到大家口水都快下来了。
整个院子飘着肉香味儿。
这味道很上头啊!
“墨土哥,从头到尾你都没有加盐呀!”团团在旁边看了半天,最终忍不住问道。
“不需要放的。”墨土回答道,“现在只需要不断的翻炒,然后加入配菜…”
好几样配菜一次被他倒入锅中。
完成了这一步骤之后,盖上锅盖,转身对众人道:“现在耐心等待吧!再过半小时我们的成果就出锅了!”
“闻着都香啊!”
“香味越来越浓了。”
“真不错…”
就连老爷子都对他竖起拇指。
这还把墨土整不会了,心想不就煮个肉吗?没这么羡慕的必要吧?
看到眼前的这一幕,看直播的网友们纷纷哈哈大笑起来。
你一句我一句的在弹幕区中吐槽着。
“哈哈哈,太搞笑了,墨土因为老爷子是在给他点赞吗?我觉得是在给排骨点赞!”
“我也这么认为!老爷子看到排骨下锅之后眼都直了!哈哈。”
“在他老人家看来,齐白拾画的画都没有这个排骨来的实在!”
“那能填饱肚子的才是最好的!”
“彻头彻尾的吃货啊!”
“这两个人堪称绝配了!吃货遇到一位好厨师,虽然是业余的,但是水平还挺高!这世上还能有比这更幸福的事情吗?”
“噗哈哈哈~楼上你要笑死我吗?”
………
这道排骨菜已经算大功告成了,墨土开始做起了第二道。
现在大家都散开了,去各忙各的。
只有老爷子一个人守在一旁,十分认真地观察着。
“接下来要做的这道菜叫做酸汤肥牛,牛肉必不可少,不过也可以用羊肉代替。然后根据个人口味加入合适的配菜,您看是想加点白菜进去呢?还是加青菜呢?”
“加白菜!”
墨土虽然聊着天,可手底下丝毫没停。
旁边的老爷子始终一脸认真的看着,偶尔还会插嘴问两句。
“你们看看老爷爷,他哪里像隐居的高人呀?简直像个顽童,又像个孩子!”
大大力看着两个人的背影,笑着摇了摇头。
团团听了之后也是淡淡一笑,然后说:“可能他老人家向往这种生活吧!”
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