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第九章 邻居们(2/2)

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人却要备出9个人的晚餐,实在是个大工程,好在他以前在家也是经常做饭的,有几年甚至年夜饭也是他做,他那位国画教授的母亲在是个家务无能,完全不能指望她,后来他哥结婚后才算有个帮手,只是他嫂子虽然人还不错,厨艺却也只能说是将就。

其实他的厨艺也算不上多好,也就家常菜还算拿的出手,大餐什么的是别指望了,按西餐模式做什么前菜甜点之类的也有些为难他,于是干脆还是做中餐,反正谁都知道他刚来英国。

做了蕃茄炒蛋、宫爆鸡丁、红烧肉这三个老外普遍爱吃的菜,又拌了个蔬菜沙拉,汤是炖了整整三个小时的玉米排骨汤,主食是蛋炒饭,再加上一大锅饺子,饭后甜点是在甜品店买的布丁。他准备采取分餐制,这些菜也足够客人吃饱的了。

客人们都是邻居,都比约定的时间晚10分钟左右就到了,互相相差不过一、两分钟时间。本尼迪克特到的最早,一起来的是一个比他还要高一点的帅哥,留着胡子,焦糖色的短发,除了那双眼睛,倒是看不出与洛基有相同的地方。

“晚上好,希德勒斯顿先生,能认识你真是太荣幸了。”李寒迎上前笑道,“本尼迪克特,晚上好,今天是个好日子,天气非常好。”

“晚上好,李先生,”汤姆道,“请叫我汤姆就好。”

“好的,汤姆,请叫我寒。先请里面坐吧,家里只有我一个人,招待不周,实在是抱歉。”

本尼迪克特摆摆手:“你不用担心我们,我们会照顾好自己的。”

李寒也没时间再跟他们客气,客人们已经接二连三的到了。连忙把客人都请进屋,幸好本尼迪克特善解人意,帮着招呼客人,而李寒也借着这机会把几户邻居都认了个全。

住在他右边的是马丁与贝拉梅森夫妇,他们都七十多岁了,头发几乎全变成了银白色。梅森先生以前开了一家小型贸易公司,现在他退休了,公司由儿子全权接管。梅森夫人是个小提琴家,气质优雅,是个迷人的老太太。

乔治布朗中校是位性格严肃的退伍军人,以前曾在皇家海军服役,妻子早在十几年前就去世了,只有一个女儿嫁到美国去了,一年回来看他一次。

客人都到齐了,大家在起居室聊了一小会儿就被李寒引进了餐厅。感谢福特夫人的周到,她在客人名单后面甚至还帮忙排了座位表。国内来客人一般是一家坐在一块,西方的习惯却是要隔开的,按一男一女主宾次宾来排。

今天的晚宴也谈不上什么主次,除了他这个主人,客人们是按年龄排的,幸好餐厅的桌子够大。他做的几个菜都还算受欢迎,尤其是红烧肉,他炖了三个多小时,香香甜甜,入口即化,尤其是女客,都吃的眉开眼笑。

“寒,这个红……红烧肉是怎么做的?”福特夫人感兴趣地问。她16岁的小女儿艾莉尔在一旁点头,她也很喜欢这个甜甜的肉,如果妈妈能学会,那以后就经常能吃到了。

“这个很简单,您只需要去买有肥有瘦的猪肉,然后……”李寒把步骤一说,他看见几位主妇都在默默记忆菜谱,就连单身汉的本尼迪克特和汤姆也很感兴趣的样子。

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