孟青云粗略算了下,一斤肉的馅,能包锅贴六十个左右。
猪肉一斤三十个钱,白面一斤五个钱,算上白菜、葱、鸡蛋,以及清油等用料,成本就是五十个钱左右。
而一个锅贴两个钱,一斤肉的锅贴能赚七十个钱,三十斤肉的锅贴就能卖三贯六百多钱,净赚两贯左右。
烤肉成本也增加了,鱼和木炭都是用钱买的,不过今天的烤肉除去成本也赚了两贯多。
今天试营业净赚四贯多,出现了供不应求的情况,孟青云想着,明天各食材加倍试试。
但人手明显不够了,孟青云决定在族内再招收四个临时工,薪水日结,男女不限,只要手脚麻利就行。
孟正云听到立刻把这事揽下,他说保证找到合适的人。
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