清晨,天刚亮,我起身做了个捞米饭,煮了两个鸡蛋,用米汤做了个萝卜条汤!
和路木瓜两人吃了饭我又看了看种下的菜苗,带着筐,弹弓,就去了山里。
路泽明直接去了村长家!
孟德两口子已经准备好了两个筐,一个放鸡,一个放兔。
别说哈,虽然乡亲们没有什么捉野物的经验,但是人多啊,还真有捉住的!
村东头的老孙家,家里只有爷爷奶奶带着十一的孙子孙女过日子,儿子儿媳都因意外过世了!
两个孩子没事儿就上山边拾柴挖菜,听说抓野鸡野兔能赚钱,两个孩子就去山上看看。
结果抓了两只肥兔子!
还有零星的几人抓了野鸡野兔,总共是四只野兔,六只野鸡!
孟叔登记好,递给路泽明,路泽明又点了钱,分给大家!
看孩子开心的一蹦三尺高的往家跑,给爷爷奶奶送钱,村长脸上漏出笑容。
其他拿到钱的人也喜气洋洋!
大家这才真正相信是真的,有一人脸的酸味,紧接着又一哄而散抓鸡去!
都散了后,路泽明又给村长点了一百文。
村长不好意思的搓了搓手,收下了,打算帮路泽明把东西送到家去。
这时,来了一个不速之客!
孟四儿和刘氏匆匆赶来,“等等,我们这还有一只!”
路泽明看看孟四儿,和他手上的“鸡”说道“岳母大人,我们要的是野鸡,大野鸡,”
“瘦的不是五十文么,给瘦的价就行”刘氏无所谓的说道!
“可我们要的是成鸡!不收鸡雏!”路泽明认真的说道。
刘氏手里拿的分明是一个拳头大小,还瘸了腿的鸡雏,是孟四儿在山上碰运气捡的!
“我不和你说,”刘氏翻了个白眼,以为路泽明就是个帮忙的!
冲村长孟德说道“他孟德叔,你说的,肥的六十文,瘦的五十文,不能说话不算话吧!”
“我说大嫂,你这是天生杠精啊,我收了你这鸡,明天都拿鸡娃儿过来了,要不你就拿家去养大了,养胖了再拎来吧!”村长说道。
“哎呀!你们这说话不算话的,我们四儿,腿儿溜细了才打到的野鸡,你们说不收就不收,没天理了呢!”刘氏大嗓门一喊就要闹起来!
路泽明眼睛一转,和孟四儿搭起话来!
“四儿兄弟,你看那边的兔子肥不肥?”路泽明问道!
“我眼睛又不瞎,肥,怎么了!”孟四儿带搭不惜理儿的回道!
路泽明摇了摇头,“哎,你说孙家那俩孩子怎么这么棒,就小下午的时间,就捉俩兔子!”
“那俩小崽子,不过走了狗屎运,我要认真起来,他们算个屁!”孟四儿说完还翻了个白眼!
“哦?可是这鸡雏不是你费老大力抓的吗?”路泽明问!
“那才不是,我溜溜哒哒,捡到的,不知哪个傻子扔的鸡崽子!”孟四儿为了挽回自己的面子,直接吐出实情!
“哦~,这样啊!”路泽明点点头!
本来还想着,怎么着也是如冰的娘和弟,聘礼都没给,如果真是受了累,没有收获,不行他给点补助什么的!现在还是呵呵吧!
哎,这小子还是年纪小,涉世未深啊!实情直接被套路出来!
刘氏还在狡辩:“你们管我们怎么来的,这是不是野鸡!”
“行了,今天就这样了,你们有功夫在这扯,还不如去看看能不能抓到野物!”
村长说完也不听刘氏在那一个劲的叭叭,直接和路泽明出门了!
到了木屋,孟叔放下筐就走了!
我也回来了,采了蘑菇,蕨菜,打了两个兔,一个鸡!
我俩直接去了县城,把野物送去全味斋。
接着我又和李伊诺研究一下,在出新套路!
我收拾一下,进了厨房,教给大厨一个点心的制作方法。
取出昨天交待他们放置的鲜奶沉淀物,我让帮厨用力摇晃晃罐子,晃了好久!
打开罐子,耶,成功,里面分布着淡黄色凝固的黄油,捞出,捏成块儿!
把黄油隔水融化,蛋清蛋黄分离,蛋黄黄油鲜奶低筋粉搅拌均匀,蛋清用一人打发成三倍的发泡状态,和蛋黄面翻拌在一起,直接蒸烤二十分钟!
各种细节写下来给大厨后,蛋糕烤制完成!
切了不少小块先给大厨、李伊诺、掌柜的品尝。
几人都表示从来没吃过这么香,入口软绵的糕点!
不一会儿,全味斋门口又立出牌子!
凡入店消费满一两银子的茶水瓜子免费!预定菜系半月一更新,凡预定者都为本店vip客户,可提供免费瓜子茶水,外加新推出的软绵蛋糕!
正午,预定鸡兔的几桌顾客来了,都是有头有脸的几个老板,有的还带了女眷!
其中竟然还有昨天才来过的吴智妍!
请客的是一个当地的地主,朱员外,请吴知县吃饭,想拿下城西的一块地,约了几次也没成功,这次下了帖子,要在全味斋做东!
“爹,娘,全味斋就是中午我带回菜食的那家呢,菜品真的好有特色呢!”吴智妍娇滴滴的道。
吴知县平日也是个惯女儿的,看女儿称赞,于是就直接应下,带夫人女儿一起来了。
朱员外还挺意外,拿地过程比想象的要顺利,看来这酒楼点到了知县心里啊!
上菜前,糕点一上,女眷还矜持的用叉子抿了一点,但是,好吃的停不下来啊,大口大口的全给吃了。
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