最近这大半年,包括大宇烧烤、知味罐头、鹌鹑厂、北三游戏厅在内的产业,利润分成钱洪都集中放到了一张存折上面,不知不觉就积累了几百万之多,这笔钱应该是够钱洪到北京去花得了,毕竟合唱比赛也就2-3天的时间,钱洪想要多呆可是一点都不容易。
不过钱洪还打算跟冬舅商量一下到北京去开分店的事情,所以就赶到了大宇烧烤总店,只是他刚走进店门,一眼就看到了站在柜台后的那个女人。
这不是千娇百媚嘛?她怎么会站在这儿?这不是餐饮经理的位置吗?
对面千娇百媚看着钱洪,一瞬间也露出了疑惑的表情,不过她记性不错,很快就想起了钱洪的身份,于是就快步走了过来面带笑容的问道:“我见过你,是你冬哥的外甥吧?”
“没错,我来找冬舅的。”钱洪点了点头。
“冬哥在三楼的东大包那,我帮你去叫他吧?”
“那不用麻烦了,我自己上去就行。”
钱洪说完就往楼梯那边拐,至于千娇百媚也没有坚持,毕竟三层楼一天爬上爬下无数次,一样是件非常辛苦的事情。
不过当钱洪来到二楼,第一眼就看到了负责这层的服务员小张,于是就朝他勾了勾手指,下一秒愈加机灵的小张就快步凑了过来:“你来了,我们老板在三楼东大包那,刚刚来了几个当官的,点名要老板过去喝一杯。”
“我知道,但是我还想跟你打听点事。”
“你说?”
“楼下的餐厅经理怎么换人了,人家是不干了还是……”
“这事我咋说呀?”
“少废话,赶快回答问题,我不会把你装进去的。”
“那、那好吧……原来的牛经理没有跳槽,他只是被调到分店去了,现在楼下那个姐,那个李姐,老板说让她干,那我们能说啥呀?况且人家干的也挺好,跟客人能够打成一片,她去敬酒的时候,有的包房都是一箱一箱的往里面搬,店里面的酒水销量都提高了。”
小张壮着胆子说完,还本能的往楼梯口方向扫了一眼,就怕自己的话被其他人给听到,惹来什么麻烦,这边钱洪听了也有点无语,因为最初建立大宇烧烤,经营方面就是冬舅在负责,况且千娇百媚干的不错,那也就真没啥可以挑剔的了。
钱洪点点头起步想走,可是下一秒却又退了回来,只见他从内兜里面摸出一张老人头,直接就拍在了小张的手上,看的小张眼睛都瞪大了三分。
“从今天开始,你就是我的眼线了,店里面发生什么特别的事情,那就立刻给我发信息,这个是我的bb机号码。”钱洪抽走小张口袋中的油笔,拉过他的手掌就飞快写上了一串数字。
“这、这不太好吧?”
“我又没让你干别的,你就给我通风报信就行了,我怕有的时候,冬舅一忙起来就忘了,会有什么疏忽。”
“可……”
“别废话了,我不会亏待你的。”
说着钱洪就快步上到三楼,很快就站在了东大包门口,听着里面是热闹非凡,有唱歌的有划拳的,至少得有1-20人在里面闹腾。
直接闯进去肯定不行,那太不给冬舅面子了,于是钱洪就叫来了管理三楼的服务员,让他代替自己敲门进屋,这样子才把冬舅给叫了出来。
“大宇来了?我说你搬到江南之后,怎么还来的少了那?必须纠正啊!”冬舅脸上红红的,一看就没少喝,不过听讲话人还算是清醒。
“呵呵呵,上了初中之后功课忙,冬舅我过两天要去北京,所以就先来你这看一眼。”
“去北京好哇!我有几个朋友就在北京,回头我把电话写给你,到地方让他们请你吃饭。”
“吃饭不着急,我今天来主要是想问问冬舅,你的人马培养的咋样了?如果说现在去北京开个分店,那你能有多大的把握?”
见钱洪开始聊这么严肃的话题,冬舅脸上的笑容也迅速的收了起来,他低头沉吟了一下,然后才斩钉截铁的回答:“进入冬天旅游季节,这里也会接待不少的北京游客,根据他们的反馈,对咱们的烤品还是很认可的,所以我想开分店的事情一定能成。”
“那好,那冬舅你就先做点准备吧,去成立一个餐饮公司,如果我这趟去摸底顺利,那最晚到5-6月份,你就可以带领人马杀进京城了。”钱洪这可不是开玩笑,哈尔滨各个区都已经被占满了,去吉林、辽宁意义不是特别大,如果大宇烧烤能在北京站住脚,那也就存在全国加盟连锁、彻彻底底干大的机会了。
“我知道了,我明天就去办这事。”冬舅也是跃跃欲试的回答。
“冬舅还有个事,我刚才上来的时候,看咱家餐厅经理换人了?”
“那个啥……,我让李茉她试试,没想到她干的还不错。”
“要真是人才就好好的培养吧,不过冬舅我再提醒一句,你要是奔结婚去的,那我就把她当舅妈看了,可你要是打算玩玩,最好是别让她接触太过核心的东西,那些烤品不算什么,但是大宇烧烤的经营和账本……”
“放心吧,这点数你冬舅还是有的!”
“那行,那我就先走了,等我从北京回来咱们再好好的聚。”
“说定了啊,你三姑姥这几天正念叨你跟你妈那……”
该交代的事情交代完,钱洪就直接离开了市区,这次去北京,还有一个人关键的人物,那就是刘老疙瘩,钱洪打算让刘老疙瘩代替自己在
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