老爷子一听罗清清的话,顿时来了兴趣。
“那还愣着做什么?还不赶紧让我尝尝!”
“你老别急,香味才出来了,心急吃不了热豆腐!这腊肉啊,最开始接触滚烫的汤汁,将里面腌制的咸味释放出来,所以感觉外面的味道合适了,就一定是好了。其实不然,若是咱们不将外面的咸味都散掉,然后激发里面的肉将咸味扩散出来,那么这个腊肉就是半生半熟,味道也是外面淡,里面咸,不能吃的!”罗清清突然这样一番话来。
何老爷子愣了一下,然后明白了:“原来你这丫头是来给我上课的!”
【作者题外话】:第三更!
喜欢农家有女串串香请大家收藏:(m.iuu123.com),爱优小说网更新速度最快。