重生之美食帝国

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第331章 Sunoodle!(1/2)

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孩子们欢呼一声,两个人围住蔬菜盆,立刻动起手来,显然,每一个孩子都是行动力超强的破坏王,耳边迅速传来了接连不断的撕拉声。

休斯顿太太担忧的看着被蹂躏的一盆蔬菜,忍不住喃喃道:“真浪费啊。

这盆菜,怕是不能吃了。

仿佛知道休斯顿太太在想什么,苏曼温和的开了口,轻声解释道:“手撕的菜比刀切的味道更好,因为用手撕叶子的时候,撕开的那一片会自动的顺着叶脉的方向调整,这样就保留了青菜中的汁液,刀切的会破坏叶脉,自然就不如手撕菜味道更好。”

“不过”苏曼顿了下,看着两个玩的兴高采烈的孩子,笑道:“别让他们撕的太碎了”

小安德鲁仗着人高马大,毫无绅士风度的把前面的几个女士挤到了一旁,看着屏幕上苏曼抓起的一团团彩色的面条,下到了热锅里,他下意识的吞了口口水:“可恶,好像很久没吃到8做的饭菜了”

乔治八世的喉咙滚了滚,终于忍不住朝着身后吼了一嗓子,“ita我要点面刀削面手擀面拉面抻面全部都要”

张不换的嘴角抽了抽,瞥了眼风轻云淡的苏杭,皮笑肉不笑的道:“你家苏曼还真能给咱们找麻烦啊”

他手上要吃面的帖子已经累计到了三百多份,还在持续的增加中,更过分的,能够站在这里的嘉宾,每一个都是富可敌国,闲着没事就绕着地球溜达的主。

他们对东方美食很了解,瞧瞧这些帖子上的名字——龙须面,烩面,裤带面,金丝面,杂酱面,嗯,连朝鲜冷面都出现了,啧啧,看看这里,不知道那个王八羔子,居然写上了羊肉泡馍

有几个中文不流利的,还努力的拼出了奇怪的词:ae

张不换一脸黑线,这是全新的面食品种,苏面么

唯一的好消息,大抵就是其他国籍的厨师,可以任由他们支配打下手了。

苏曼很快把各种颜色的面全部煮好,接着,放到了事先准备好的凉水里,过了几遍,直到面放到凉水里,凉水盆摸着不再发烫。

双炉灶,一边烧着热滚滚的排骨汤,一边开始翻炒糖醋排骨。

苏曼扬起手,紫菜,黄瓜丝,虾仁,沸沸扬扬的落到了排骨汤里,同时,在她另外一只手的翻炒下,排骨迅速的变的两面金黄,分外诱人,她空闲下来的手立刻又拿起了糖醋汁,哗的一下全部浇下。

面汤出锅,糖醋排骨出锅

一旁的休斯顿太太几乎挪不动脚步,她脸颊泛红,陶醉的深深的吸了一口浓郁的海鲜气息,以及那淡淡的糖醋的味道:“太香了,8”

苏曼笑了笑,请休斯顿太太把面汤和排骨端到饭桌上,她开始做起了蔬菜色拉。

西方人吃的蔬菜色拉,大部分用的都是色拉酱,蛋黄酱,这种酱,自己在家也能做,主要成分就是蛋黄加上植物油

热量很高,所以苏曼凉拌的蔬菜色拉,选择了芝麻椒盐,再加上柠檬汁,酸香可口,又低脂,非常健康

苏曼和休斯顿太太一起,一人端了盘色彩斑斓的蔬菜色拉,分别放到了餐桌的两头,餐桌正中,摆放着一大盘诱人的糖醋排骨

苏曼动手捞面,面泡了冷水,面的温度就不高,高汤却是滚烫,浇到面上,面是温的,汤是热的,这叫热汤冷面,面不烫嘴,汤却暖胃,夏天吃最合适

孩子们惊奇的看着五颜六色的面条,一个个兴致十足,休斯顿先生笑嘻嘻的开起了玩笑:“咱家没有大点的碗了吗?”

屏幕前响起了整齐的吞咽口水的声音,小安德鲁盯着那一盘金黄泛着光的糖醋排骨,怎么也无法挪开视线。

一个年轻的女士站在他身后不远处,终于下定了决心:“算了,吃完这个再节食吧”

张不换一脸沉痛的把雪片般新增的帖子一股脑的塞到了苏杭怀里:“我错了,苏师弟,我以为不会更辛苦了你把糖醋排骨都做了吧”

与此同时,其他参赛选手精心烹饪的大餐也纷纷出炉:

高桥东吾制作了一道日式菜系的豪华盛宴,每个人面前都摆满了精致小巧的碗碟,鱼片豆腐,三文鱼寿司,豆腐酱汤,烤鳗鱼,看的人目不暇接。

高桥还体贴的搭配上了温过的日本烧酒,堪称一场日式料理的大餐。

詹姆斯抛弃了最先认识苏曼时的奢华法式大餐风格,他奉献上了一顿充分展现了他的高超技艺的晚餐:

水煮蛋熏鲑鱼冻,奶油沙司焖鸡,白葡萄酒酱汁鲈鱼,外加一道主菜,炖小牛肉

几道菜各有不同风情,最重要的,是四道菜用了四种不同的高汤打底,充分展现了他身为米其林厨师的强大实力。

必不可少的饭后甜点也准备了足足两种:栗子蛋糕加上慕斯千层塔。

再加上汤和冷盘,一共十余道菜式看的人目不暇接。

杰罗姆走的是意大利家庭路线,他选择了自己最拿手的卷边披萨作为主菜,这种披萨的秘诀是把披萨的边卷起来,里面塞满芝士,吃起来口感比别的披萨更加香浓。

同时还做了满满一大盘的经典意大利面,浇上独门秘方的意大利肉酱,酸甜可口,非常美味。

再煮一大锅意式的海鲜浓汤,香浓的牛奶味道和带着淡淡的海风味道的蛤蜊,简直是绝配。

不过最让人瞩目的,还是韩涛了。

他居然为每个人设计了一套餐点:

——最小的孩子,霍比的晚餐是香酥的鹿肉馅饼;

——他的姐姐简得到的是酸甜可口的八宝糯米饭;

——霍斯特太太吃到的,是养颜美容的椰奶雪蛤汤以及松软的奶酥面包;

——霍斯特先生的晚餐,是烤的恰到好

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