家里女眷们都上场了，傅玉筝也没能躲清闲，被柳玉笙拉着一块打饼子。
把点了芝麻跟花生碎的大米粉先撒一层在木制模具上，跟着撒点糖馅儿，最后再铺上一层大米粉，用木头杵子压实磨平，磨到最外层的米粉紧实光滑了，用小钝刀把溢出模具边框的粉末刮掉，把米饼从模具里敲出来，就算完成了。
简单易上手。
放满一个箩筛，盖上一层油纸，就架在箩筐上炕干。
一刻钟左右就能炕好一筛子，满院都是米饼的香味。
馋嘴的小童们就蹲在箩筐旁边，胖乎乎的小肉手撑着腮帮子，眼巴巴等吃。
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