刮完了鱼鳞之后,陈西又拿出来了猪腰子,这猪腰子还是原装的呢,一点也没改刀,这要是做出来,熟是能熟,但是这味道,估计也是醉人了。
陈西将猪腰子里面的骚,割掉,然后切成小腰花,刀工犀利,快捷,如同艺术一般,令郭金金目露异色。
“这又是干什么呢?”郭金金像个好奇宝宝似的问道。
“这猪腰子里面有的是不能吃的,得割掉,也不能囫囵个就做,得切成腰花!不然会很难吃!然后还得搁料酒,酱油,醋什么的泡半个小时去去腥味,我先把鱼做完,这个腰子最后做就好了!”
之后,陈西熟练麻利的开始做料理,郭金金就仿佛看到新鲜事物了一般似的,就在这看,一边看还一边询问着。
不到一个小时的功夫,就做出来了红烧鱼,西红柿牛肉丸子汤,豆角,油焖大虾,糖醋排骨,方子肉,又过了几分钟后,连腰花也做好了,在加上洋葱炒肉一共八个菜。
看着和其余七个菜一点都不搭的洋葱炒肉,郭金金又脸红了,知道以陈西展现来的厨艺水平,这就是一件失败品,而这失败品还是因为她才鼓捣出来的,不由尴尬极了,想她郭金金纵横商界,这会被做菜给难到了,羞愧死了。
“小陈啊你可真有一手,伯母看你这厨艺都要羞愧死了!你有功夫可要教教伯母厨艺!”郭金金笑呵呵的道。
“一定,一定,嘿嘿!”但是心中却道,你玩蛋去吧你,看你这样这辈子是与厨房绝缘了。
当然这话陈西是烂在肚子里的,这位伯母是什么样的人,刚刚一进门陈西就觉得,最好不要轻易得罪。
“叮咚……!”正当这会的时候,门铃响了,郭金金眉开眼笑的道,“肯定是我家老李回来了,对了,小陈伯母跟你商量个事呗!一会,这菜就当是伯母做的好不好?”
“行!没问题!”陈西虽然苦笑,但是却毫不犹豫的答应了下来。
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