开业庆典本来是请了两位专业主持人的，只是李老师一出场，马上就抢了主持人的位置，基本上把主持人的事情都给包了，两位庆典主持人几乎成了空气。
随着一阵礼炮响起，剪彩仪式顺利结束，夏海请众人进到酒店大厅，到场的顾客们，一些人早就进了酒店大厅，有的都开始吃上了。当然，大多数顾客因为神秘嘉宾的原因，都在外面看节目。
随着众人的进入，华夏美食节目组也开始正式录制节目，主持人请夏海登台介绍酒店的特色，夏海早就提前准备好了台词，当着大伙的面，隆重推出酒店的特色菜肴，也就是药膳和药酒。
药膳方面一共有十二道菜，都是夏海从刘文给他的那本药方里，经过一番精挑细选挑出来的，那本药方里面，一共有八十多道药膳配方，不过夏海前期只推出十二道，他决定细水长流，先把药膳的名头打出去，以后再逐步推出其余东西。毕竟药膳再好，也不能一下子都摆在台面上，多少得留几手底牌。
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