主要也是他留了个心眼，酒店现在还没开业，还跟别人在竞争，这种时候还是别让自家亲戚过来的好。巧合的是，夏海刚好需要一个靠得住的人，他第一时间就想到自己的堂舅。
夏海听了李克明的介绍之后，随口说道：“他在什么地方？”
“在外面等着呢。”李克明连忙说道。
“你让他进来，我有几句话问他。”
“好。”李克明应了一声，当即离开办公室，将自己的堂舅叫了进来。
和一般的厨师差不多，李克明的这个堂舅也是挺着个大肚子，同样是头大脖子粗，甚至还有点秃头。
“这位师傅，请问你叫什么名字，今年贵庚，在哪里工作过，从事这一行有多少年了？”夏海上下打量了对方几眼，随口问道。
“我叫朱伟，今年五十二岁，在很多饭店干过，厨师这一行干了三十几年了……”当下，朱伟将自己的基本情况跟夏海说了一遍，他说的都是一些小饭馆的名字，夏海压根就没听过。好在对方现在就在附近的餐馆做菜，如果有心调查的话，还是很容易就能查出真假的。
夏海点了点头，又问道：“你对药膳这方面，有没有研究？”
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