选取山珍海味，进行简单烹调，这种事情她自己就会做。
只不过，她自己不懂得如何挑选最顶尖的山珍海味罢了。
听到孙尚香的问题，萧文本想摇摇头。不过他又想到，华夏菜系里似乎真的有许多好像是闲着蛋疼才弄出来的玩意。
于是，他闭眼搜索了一会，说道:“有！那道菜叫做掌中宝！”
“掌中宝？”听到萧文的话，就连周娴和周薇也露出了疑惑的神情。
他们面面相觑，显然不明白萧文说的掌中宝到底是什么玩意。
看着众人，萧文无奈地叹了一声，说道:“所谓掌中宝，就是鸡爪中间的脆骨。每一只鸡，都只有两块。每次做这道菜，少说也要杀上十几只鸡。”
“这道菜有很多种做法。宫保鸡脆骨、椒盐鸡脆骨、蒜香鸡脆骨、双椒鸡脆骨、酸菜鸡脆骨、泡椒鸡脆骨等等，不足而一。”
听到这介绍，众人再次目瞪口呆。
毕竟这个时代，还不是后世那个养鸡场批量养鸡的那个时代。鸡，在这个时代的贵族眼里虽然也算不得什么贵价东西。但是为了一小盘掌中宝，就连杀十五只鸡，这种奢侈的做法，还是让众人大吃一惊。
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