“我是这么想的,你看啊,虽然说这枣糕味道不错,而且也有它专有的做法,但是这不同的糕点在做法上面肯定是有不同之处的,娘是认为,你完全可以不用局限于做枣糕的方法,不如换个方向,直接从山药这个东西下手。”
李西月听的半知半解,面上浮出喜色,“娘,你继续说,我好像有点懂你的意思了……”
杨淑兰继续开口,“嗯,我意思是,我好像是想到了一种适合做山药糕的方法……你只需要将这山药捣碎了,但是不必要同面粉揉在一起,而是试着将它直接作为馅料放进面粉团子里面,就好像是包饺子和包子一样,然后放在锅里面蒸熟,你觉得这个法子怎么样?”
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