剁肉馅看着简单,但是要剁久,手腕、腰、腿会又酸又累。
李如意从众人身后走过,看着地上几个大木盆里放的满满一盆冒尖的肉馅,心里十分怀念前世的绞肉机。
要是有绞肉机,几万斤猪肉一天就能绞成肉馅。
现在用人工剁馅,十几个人剁了几个时辰才剁出千斤肉馅。
不行,人不够还要招短工。
众人发现李如意,连忙停下手里的活,齐声恭敬的道:“小姐。”
李如意嘱咐道:“你们干完活,用热手烫烫手。”
“是。”
“小的右手剁累了,就换左手,来回换着剁肉馅。”
“小姐,这么多的肉馅放在厨房会引来老鼠,要不要放进缸里用石头盖上?”
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