胖妇人高声道：“可不是吗，要把肥肠洗干净，得用好多的盐、玉米面。这家的肥肠弄得很干净，价钱还便宜。可惜没有戴碗，不然买上一斤带回家给我相公孩子吃。”
“炒肥肠在那里卖的？”
胖妇人好心的答道：“就在集市的最外面，卖主是两个少年。”
李健安、李福康没想到一个顾客就买了五个铜钱的，特别欢喜，接下来，围观的几个人都买了，没有胖妇人那么阔绰一下子就买了五个铜钱，每人就买了一个铜钱的尝尝。
胖妇人的邻居来了，也是个有钱的主，一口气在原地吃了三个铜钱的，倒是不好意思手托着肥肠走回家，正好看到不远处有农民在卖碗，直接花了一个铜钱买了一个碗，让李健安用桑叶在碗里铺了一层，买了十个铜钱的带走了。
李健安激动的不害羞了，吆喝声大了，与李福康你一句我一句的喊起来。
他们卖的炒肥肠在集市里独一份，与别人家没有竞争，生意红火也不会引人妒忌。
旁边卖茄子、豆角的长脸中年农民还有些担忧的问道：“你们家收拾肥肠用了许多盐、玉米面吧？”
李健安兄弟出来之前都得了李如意的嘱咐，自是不会把用草灰洗肥肠的法子说出来，均点点头道：“是。”
长脸农民摇了摇头道：“那成本可就高了，赚得很少。”
李福康假装轻叹一声，“没法子。天气热，家里今个刚得了一幅猪下水，不收拾出来卖掉就得坏了。”
一个瘦老头吃的好了，激动的叫道：“小娃娃，给我再来一个铜钱的。”
长脸农民见李健安兄弟来得比他晚，卖得比他快，生意特别火红，也放下脸来吆喝，“茄子、豆角，一堆一个铜钱。”
集市里十个有九个是卖菜的，他卖的菜别人也卖，价钱非常的便宜，两三斤才一个铜钱。
不过他这么一喊，还真把人吸引过来了，一下子卖出两堆。
他心里欢喜，扭头一看，两个少年已经提着大篮子走了，从他们来到现在，这才一会儿功夫就都卖光了。
他琢磨家里要不要也做炒肥肠卖？
赵氏一觉醒来，得知长子、二子去县城卖炒肥肠，有些惊诧，现在阻止也来不及，索性不说。
李如意连忙送上马屁，“娘比爹开明多了。”
“你啊，你爹这才走了一天，你就开始折腾你哥哥。”赵氏右手食指轻轻戳了戳宝贝女儿的额头。
“不折腾哪来的肉吃。娘，你等着晚上吃我做的炖猪蹄。”
“这都已经吃过两顿饭了，还吃第三顿干什么？”
“天气太热，不吃掉就坏了。”
“那就等着你大哥、二哥回来一起吃。”
“那是。”李如意见赵氏又要绣花，忙劝她去屋前屋后散步活动一下。
赵氏性子不倔强也不固执，听宝贝女儿说的有道理，就在院子前后走走。
李如意去了厨房，见李英华、李敏寒并排坐在灶前脑袋枕着肩膀互相依偎竟是睡着了，体贴的没有把他们叫醒，走出厨房陪着赵氏散步。
李家是外来户，建在山脚下，离村口大约百丈，东西两旁的邻居也都是外来户。
东边的是刘家，西边的是章家。
刘家、章家的人口比李家多，家里比李家还要穷。
李家到了冬天好歹儿女都有棉衣棉裤穿，刘家、章家都是两人共穿，大儿子穿着出门干活，二儿子没得穿就得在家里呆着。
越穷就越生。
李家五个儿女，赵氏肚子里还有一个。
刘家夫妻有四个儿子两个女儿，大儿子都已经十七岁，刘家媳妇张氏又怀孕了。
章家的老夫妻有三个儿子。三个儿子娶妻生了儿女。第三代现在已有十人。三个儿媳妇又都怀了身孕。
赵氏站在自家后院的菜地，由李如意陪着说话，比较悠闲。
不远处，章家老二的媳妇王花大着肚子在后院剁柴。
王花干活干的心里有气，眼尖一下子看到赵氏，高声问道：“赵姐，你家下午吃肉了？”
赵氏摇了摇头道：“哪是什么肉。不过是猪下水。”
闻言，王花心里平衡多了，高声道：“收拾猪下水要用好多盐、玉米面。”
“我们家哪里舍得，随便收拾一下，凑合吃一口填饱肚子得了。”赵氏自是不会傻呼呼的说出草灰能清洗猪下水的方子，说完就拉着宝贝女儿的手离开后院去了前院。
刘家的张氏腆着肚子端着一大木盆脏衣服要去河边，把头见到赵氏母女站在不远处绿油油的梨树下，忍不住大声道：“赵妹子，你真是好命，坐在家里就有人给你家送肉。”
张氏的夫君刘宝带着大儿子刘大去县城做小工。
二女儿刘盼、三女儿刘想在镇里给大户人家当奴婢。
四儿子刘二在家得看着六岁的刘三及三岁的刘四。
洗衣服、做饭这样的活就得张氏自己去干。
张氏非常羡慕赵氏不用自己洗衣做饭。
赵氏抱怨道：“那是猪下水。光是洗它就得去河边挑好几回水。”
“那倒是。猪下水做好了闻着香吃起来可脏。特别是猪大肠，里面都是猪屎，恶心的很。”张氏皮笑肉不笑的说了这几句话，隔着远也瞧不到赵氏脸上的表情，不过想必不会好看。
李如意眉头微蹙见赵氏望向张氏背影的目光带着几分不屑，低声道：“娘，她这是吃不到葡萄嫌葡萄酸。”
赵氏轻声道：“面子上过得
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