田园绣色

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107、中年油腻男(一更)(2/2)

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法,意思就是说,月饼不欢迎,不能挣钱。

但苏凌可不这么想,就是因为之前只有这百香斋卖这月饼,所以价格才昂贵,而且人们没有创新,卖的月饼品种单一,口味单一,样式单一,久而久之,也就没人买月饼,亦或者是买不起月饼了。

但如果她改变这个现状呢?

她会做的月饼可不止一两样,在现代留学打工的时候,她可是在糕点店里待过不短的时间,一般的糕点她都会!

这么想着,苏凌还是决定试一试。

“小舅,你回雕刻字吗?我想做个月饼模子!”

“你真的要做月饼?”袁海看了袁氏一眼,这才把目光看向苏凌。

苏凌点了点头“小舅说月病又甜又腻,我想那月饼要么是糖放多了,要么就是这馅料做的不对,我只要控制一下糖分,然后把馅料改了不就好了?”

苏凌说得自信,眼眸中透着别样的光彩,让人有一种莫名的信服感。

“好,我会,小舅给你做!”

说着,袁海就站起了身,去找来了工具,给苏凌做月饼模子。

而苏凌则去了厨房,厨房中有红豆,绿豆,面粉,鸡蛋…

这些都是可以做成月饼的材料,当然做的月饼要想好看,还得需要一样东西,那就是枧水,又名碱水。

在现代得时候,这种枧水倒是可以随时买得到,但在这个时代,这枧水只能自己做了。

最好得办法就是烧稻草,然后把草木灰放入水中浸泡,过滤,从而得到枧水。

苏凌给自己围上了围群,然后去了家里有稻草得人家家里要来了一些稻草,然后用火点燃,燃至灰烬之后,拿了桶子装了水,把所有的草木灰都装进了放了水的桶子里边。

浸泡了一段时间之后,苏凌又找来了竹篓子,把浸泡过的草木灰放入了竹篓子里边。

因为竹篓子底部的小孔也比较细密,这样能起到很好的过滤作用。

苏凌又找来了一个绳子,把绳子的一头绑在了竹篓子的耳朵上,另外一头绑在了门口的大树干上。

然后又在竹篓子的正下方放了一个木盆子,用来装枧水。

前面几遍肯定是不能用的,草灰太多,直到后面几遍,苏凌才把枧水端了回来,放在一处静置,让一些细小的会沉淀下来。

做好了这一切,苏凌又烧了开水,把面粉给和好,用一个盆子盖起来,静置,使其能够膨胀起来。

随后苏凌又煮了红豆和绿豆,倒出来,用石药碾把煮好的红豆和绿豆分别碾碎,放在一旁备用。

大概又过了一个时辰的样子,袁海的月饼模子已经做好了,一共做了两个,一个是正方形的,一个花形的,并且里边还特意刻上了繁体字。

分别写着花好月圆,和中秋快乐。

看着袁海手中拿着的月饼模子,苏凌还笑着打趣:“小舅可以考虑一下自己的副业了!”

袁海当然能听懂苏凌所说的副业是什么,挑了挑眉说道:“想法倒是不错,可以考虑!”

袁氏听到两人的谈话,走出来啐了两人一句:“就知道胡说八道!”

袁海和苏凌对视一眼,纷纷笑了起来。

“娘,我跟小舅开开玩笑呢,只不过赞叹一下小舅的手艺好而已,您别太当真!”

“你这丫头,这种话岂能是随便乱说的?你小舅以后是要做大事的人,这种话以后可别再说了!”

苏凌闻言,看了袁海一眼,露出了一个无奈的表情,只好回答:“我知道了,娘!”

袁海看着苏凌捣鼓出来的红豆沙,和绿豆沙,有些好奇的问,用这个做馅料?

“嗯!”苏凌点了点头。

“家里能用得上做月饼馅的,只有红豆沙,绿豆沙,以及这鸡蛋了,不过咱们家里鸡蛋也不多了,蛋黄馅的,可能就只能做几个了!”苏凌解释道。

拿着月饼模子清洗好了放在一边,见袁海和袁氏都站在一边,苏凌想了想,跟袁氏说道:“娘,要不你去村里其他人家家里看看,能不能买些鸡蛋回来?”

袁氏点了点头,看苏凌的月饼,好像做得有模有样的,她心中也期待着呢,用鸡蛋和绿豆,红豆做馅料的月饼她还没吃过呢!

袁氏走了之后,袁海这才问了这么一句:“这红豆和绿豆都是普通得在普通不过的东西了,买的人会不会有什么想法?”

“想法?”苏凌楞了一愣。

瞬间明白袁海说的是什么意思,这个时代人们总是喜欢分个三六九等,这红豆和绿豆在这种村子里边很常见,也是他们这种平头百姓经常吃的杂食。

但在那些有钱人家,亦或者是有权的人家,这两种杂粮,那就是只配低贱之人吃的,如果他们吃了,恐怕会认为降低了他们的身份。

而她自然不能改变别人的想法。

苏凌想了想说道:“咱们卖的时候可以标明月饼的馅料,这样买卖双方买东西各凭自愿!”

“嗯,这倒也是!”听了苏凌的话,袁海倒也没纠结那么多了!

------题外话------

e~

电脑终于好了,回来的第一件事就是上传稿子,幸好存稿没丢,要不然阿烬真的会哭死的~

嘤嘤嘤,今天依旧和以往一样,三更哈,除了第一更晚了点,时间都是一样的哈~

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