虽然是大乱炖，但是味道鲜美。
她卖菜，也卖饭。
米饭可吃不起，玉米窝窝头，太干了，不好下饭。
况且，有些抠门的，拮据的，也舍不得顿顿白馒头。
所以，方十一就跟卖馒头的店家商量好了，做些掺了玉米面的馒头，价钱便宜，也能填饱肚子。
在她这儿有菜有饭的吃饱了，也不过五六文钱。
方十一给他们打菜的容器，是拳头大小的茶碗，碗口虽大，但是很浅。
加上她做的菜，油水足，也舍得搁盐。
对于靠体力吃饭的人来说，无疑是最好的下饭菜。
人，偶尔也会单独点几个菜。
牛大海学会了掌勺，大部分都是他跟宝二来做，方十一招待客人的时候，顺便指点他们一二。
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