“这吃法，一看就是大户人家。”
沈安放下东西，过来打趣她。
又向刚从山坡上回来的花虞人问道：“这些狼怎么样了？”
“庇护所后边的两头我刚刚喂了，吃饱了没事干冲我一个劲的龇牙。”
“这边两头和霜打茄子差不多，明天根据状态看看要不要喂。”
花虞人说着走开，把装着内脏的木桶放回山洞里去。
“把洗好的大笋给我两个，晚上给你们整个硬菜。”
梁筱筱切好了肉。
把灶台里的活烧旺,向沈安说道。
“好。”
沈安点点头，过去挑了两个嫩一些大笋回来。
等梁筱筱把笋切好了。
沈安把平时用的木碗全都拿出来，将切好的笋放进去。
把案板拿到自己前面，拿出一个大笋放好。
向梁筱筱道：“小妞，你想吃烤过之后晒干的笋干，还是煮过之后晒干的？”
“有差别吗？”梁筱筱抬头问。
“嗯..有的。”
“烤过的吃的时候会有一股烟熏味，不是很明显但就是有，成品的颜色也会深一点。”
“煮过的就没有味道,颜色也比较白,看着就好看。”沈安解释道。
“那还要问，那必须选煮的啊！”
梁筱筱嘴快说完，又想了想问道：“有没有但是啊？”
“当然有了。”
“煮完再晒，那不是得先把竹笋全都煮熟嘛。”
“这个程序还是挺费时间的，尤其我们这个锅这么小。”
沈安被逗笑了，指着灶台上的小锅说。
“嗯...”
两篓子的笋，要是都用这个锅煮的话，估摸又要熬一个大夜。
梁筱筱犹豫起来。
不一样的做法，需要的切法也不一样。
沈安抓着砍刀，在一旁等着梁筱筱做决定。
“嗯...还是煮吧！”梁筱筱决定了。
“为什么？”
沈安随口问着，开始切手里的大笋。
“煮熟了再晒干虽然很麻烦，但是好吃啊。”
“麻烦也就麻烦一晚上而已，后面每次吃的时候都是开心的，那这一晚上还是值得的。”
梁筱筱笑着说道。
【居然很有道理。】
【筱可爱居然懂得参考性价比，还是挺聪明的。】
【晚上筱可爱就会后悔了，我用大锅煮这个都累得要命。】
【就不能直接切一下直接晒吗？】
【这么多笋，至少要弄到一两点吧。】
【好耶,晚上又可以看直播了。】
【我选择明天看剪辑之后的加速版，嘿嘿。】
“对了，你会编竹子吗？”
切着竹笋，沈安忽然想到了一个更重要的事情。
梁筱筱没说话，仰头像沈安挑了一下眉毛。
“好的，你心灵手巧。”
沈安当即懂了梁筱筱的明示，十分上道的夸她。
“你问这个干什么？”梁筱筱问道。
“等下吃完饭我来煮这些竹笋，你编几个圆形的大簸箕吧。”
“用来晒竹笋。”沈安道。
“行！”
“今天就让你知道什么叫真正的技术。”梁筱筱点点头，看起来信心满满。
“筱筱会编竹子？”
花虞人从房间里出来，一下就被两人的话题吸引了。
“那当然了。”
梁筱筱抬头说了，低下头叹了一口气。
就沈安跟花虞人这身高，自己跟他们说话本来就有点累。
现在自己坐着，他们两还站着。
更累了。
“教教我吧。”花虞人轻轻说道。
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自己还有能教花虞人的东西？梁筱筱惊喜的抬头看她。
“我真的不是很擅长。”
花虞人指了指放在一旁的自己的背篓。
也不是不能用，但也就是能用而已。
就是和边上梁筱筱编的放在一起，看着就有点磕碜。
沈安和梁筱筱对视一眼，两个人都笑起来。
“没问题！”
“今天就让筱筱老师教你，如何编出整齐好看的竹背篓。”
梁筱筱抖了抖肩膀，整个人都得意起来。
“筱筱老湿,你不要忘了正事啊。”沈安笑着说道。
“咳咳。”
“晚上我先教你编簸箕，等有空再编背篓。”
梁筱筱收敛了一些脸上的得意,笑着冲花虞人说道。
“好！”花虞人点点头。
有点被沈安和梁筱筱感染到了，脸上透出淡淡的笑意来。
小锅烧的火热，梁筱筱狼肉切了放进小锅里。
先煸出一些油脂，然后往锅里加水。
大火烧开之后，把切好的竹笋加进去。
小火煮了有二十几分钟，知道原本清澈的肉汤变得微微有一点点发白。
“好像只能这样了。”
梁筱筱的耐心逐渐耗尽，一遍又一遍的打开盖子来看。
“你原本想煮成什么样子？”
沈安已经把竹笋都切完了。
弄干净砍刀，笑着问道。
“我本来想煮个奶白色的笋汤的，不过好像没有成功。”
说话间，梁筱筱又打开盖子看了一次。
把盖子放到一边，愤愤道：“算了，就这么吃吧。”
【奶白色的汤主要是脂肪乳化的结果，这个油太少了。】
【本来油就少，竹笋还挺吃油的，更白不了了。】
【竹笋还好吧。】
【多挖两勺熊油一起煮，可能就会好一点。】
【经不起挖，下午被沈安挖了好几勺。】
【筱
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