这千层饼,也唯独自家那大嫂做的这样的精致了!
田锦绣一层一层的品尝完,九层的千层饼味道并不一样,全都是甜的,可是吃过之后心里也并没觉得甜的腻歪,相反各种味道辗转在唇齿间倒还是很舒服的,桂枝身后又捏了一块千层饼,是将九层千层饼一块递给田锦绣。
微微的笑道:“你再尝尝!”
田锦绣一愣,接过桂枝递过来的千层饼放入口中,不觉得更加的惊讶,明明刚才是各种味道的千层饼,只是为何此时放入口中却只是品尝出一种味道来,而且那味道还跟之前的味道并不一样。
看着田锦绣一脸疑惑的看着自己,桂枝贫笑道:“只要是人,吃到我家你大嫂做的千层饼,但凡都是这个表情!”
“这……这东西究竟是怎么做出来的?”——竟然这样的好吃!
苗苗嘿嘿一笑道:“这看着是千层饼,只是并不是跟平常一样烙饼,而是提前一晚上将各味的面发好,第二天再好好的揉捏之后,放在笼上蒸出来的,只是细节我也不知道,我在娘身边看了很多次,可是做出来的味道跟娘的根本就不能相比!”
苗苗说的很简单,田锦绣根本就没听明白,蹙眉紧紧的皱着!
桂枝接过话说道:“这还不简单,面食肯定不能用颜料,比如这紫色的吃着有红薯味儿的,则是在和面的时候将紫薯捏成汁液,和面的时候兑在面里边,那面自然就变了颜色,而且蒸出来的味道有面食又有红薯的味道,其他的都是这个样子,说起来简单,可是做起来难啊!这千层饼我学了这么多年,都没有我大嫂做的好吃!”
自是个人有个人的心得,田锦绣重重的点点头:“美食竟然能这样的花俏,还真是厉害啊!”
这些天,她胃口不好,幸好顾南生私下给田锦绣摘了不少的酸果子,可是今儿田锦绣吃上这一口的千层饼,这胃里就觉得舒坦了许多,便坐在顾家的院子里,没一会儿就吃了小半个!
看着剩下的那半个儿,田锦绣摸了摸吃饱的肚子,笑道:“看我这没出息的!遇见点好吃的,竟然这样的贪吃!”
苗苗开心的道:“娘知道了肯定开心,来之前娘还担心锦绣姑姑会不喜欢吃呢!”
田锦绣面上带着笑容道:“怎么会不喜欢呢!这样好吃的美食,就是天天吃也不会吃腻啊!”
桂枝戳了一记田锦绣的脑门啧道:“想得美,还天天吃,十天半个月吃一次就好了!这做起来很麻烦的!”
九层就要揉九种面,揉面过后还有其他的事情,花纹、刻出模子,娘家大嫂的身体不好,若是天天做,大嫂哪里能支撑的住!
田锦绣自然不晓得桂枝娘家的事情,噘着嘴嘟囔道:“突然一吃,这样的好吃,这半个都舍不得吃了!吃完了明天吃什么啊!”
顾南生在自己的房间里,隔着窗子早就将田锦绣刚才贪吃的模样看在眼里,此时听见田锦绣又嘟囔着说喜欢吃,微微的蹙了蹙眉头。
她既然想吃,他自是有法。
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