油条其实很简单，以前没人做，主要是菜油味道太大，都是用来照明，即便有人想到添加在菜里，也舍不得用半锅油去炸食物啊。
“对，没错，中间用筷子划开，然后饶一下，向两边一拉，放进锅里就是！”王牧在一边指挥着。
“哧哧！”声在油里响起，听上去有些吓人。
“注意不要烫着自己，做一双长筷子，翻动油条，等它完全浮起来，膨胀之后就熟了，一定要在它变焦之前捞起来。盆子里面，放一个篮子，这样油条上的油，就不会滴在外面。”闻着熟悉的味道，王牧高兴的讲解着。
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