店门打开，问萍和秋安又将一些东西规整了一下，让整个店里看起来更整齐一些。
操作间之外的堂食区郑掌柜已经送了几个火盆过来，屋内的温度一下子就高了不少，没有客人来，秋安和问萍就坐在一旁听宋晨说一些新鲜事。
大概过了两刻钟，第一个客人上门。
宋晨一眼就认出她来了，“书生的妹妹，你想好了对吗？”
来人正是昨天宋晨动员过让她来这里干活的那个书生的妹妹，昨天已经和家里人说好了今天过来干活，临出门的时候她娘又后悔了，她又好说歹说的劝了一会儿才能出来。
“嗯，我想好了，也和家里人商量好了，你可以一个月给我六百文吗？你放心，我一定会努力干活儿的，我什么活儿都能干。”
宋晨笑着起身走到她的身边，伸出自己的手，“欢迎你的加入。”
那姑娘有些愣，不知道宋晨这是什么意思。
秋安和问萍两个人在宋晨的身后帮忙演示了一遍什么是握手，那姑娘才赶紧把宋晨的手握在手里。
“谢谢你，东家姑娘。”
“不用谢我，要谢你谢你自己，你懂奶茶能传递给别人的意义，这个工作适合你，你先进来坐，既然你决定来这里干活儿了，有些事情我们还是要说在前面的。”
那姑娘点点头，跟着宋晨走进了屋里。
一进去就感觉身上暖和了许多，她身上的棉袄已经好些年了，穿着早就不暖了，这一路她冻得好几次都想转身回家。
问萍也看出她的状态，急忙起身帮她做了一杯奶茶过来，特意帮她弄的更热一些，“你先暖暖身子。”
“谢谢姐姐。”
“你叫什么名字？”宋晨问她。
“回东家姑娘，我叫李雪梅。”她生在冬天，所以便给她取了这个名字。
“你不用拘谨，你可以跟问萍她们一样叫我姑娘，也可以叫我的名字，我叫宋晨。”
宋晨感觉这个名字还真是映衬了今天的天气，正好下雪的天儿，来了一个李雪梅。
“那我还是叫你姑娘，没有叫东家名字的规矩。”李雪梅连忙摆手，对宋晨最后一个提议表示拒绝。
宋晨被她憨厚的样子逗笑了，“从今天开始你就是我们店里的一员了，我每个月给你六百文的工钱，如果做得好半年我会给你涨一次工钱，过年过节还有红利，但是你要保证，我这里的事情你出去不能多说一个字，否则我会把你送去见官的。”
在这里做，有一些配方她是会教给店里的工作人员的，所以这一点必须要提前明确好。
李雪梅并没有因为见官而退缩，当下就举起手发誓了，“我李雪梅发誓，在东家姑娘这里干活，如果出去多说一个字，天打雷劈，不得好死！”
古人重誓言。
她这个反应十分的刷好感，宋晨自然是相信的。
“那好，每个月月底开工钱，如果需要急用可以先预支。”这一条也是宋晨临时想出来的，这个时代未出阁的姑娘愿意出来做事，必定是家中条件逼的，尤其是她家里还，要花的银子也不会少。
李雪梅把宋晨说的话一一记在了心上。
“这几天你先看，看看问萍她们是怎么做的，她们会慢慢教你上手的。”
宋晨已经教会了问萍，以后员工培训也就不需要她亲自来了。
李雪梅很聪明。
问萍跟她说的她很快就能理解，等客人的时候问萍便把她带到了操作间，先教她认东西。
宋晨看了看李雪梅的衣裳，转身去了布庄。
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