味道最好的还是它锅底的锅巴,因为锅底有油,锅巴被烤的脆脆的,“东家,这砂锅腊肉饭可真是鲜美啊”,
“喜爱就多吃些,你们吃完每个人都也给些介意给我啊”蔷薇浅笑的回道。
一顿午饭下来,蔷薇也收集到了大家伙的评价,不出她所料,都是一致好评。
吃过饭后,酒楼现在也不是吃饭的时间,陷入一片沉寂,蔷薇利用这个时间段,让二掌柜带着小二些打扫卫生,顺便把刚才吃的所有菜,列一个单子出来,贴在门口,告知人们春风楼出新菜了。
自己在后厨,领着丫鬟、小厮,教厨房的厨子们做菜,一个下午,春风楼都在紧张的忙活着。
酉时,吃晚饭的人陆陆续续的来到酒楼,每一张桌子上都备着一张菜单,上面写的正是新菜,
有的客人眼尖的看到了,巡视单子后,点了新菜,糖醋里脊、凉山尖椒鸡、蒸腊肉、三道菜,不一会儿就有小二端着做好的菜出来了。
点菜的顾客满意的吃了起来,很快那鲜香之味便开始,传到坐着离他近的人旁,那人努力嗅了嗅,找到了香味的来源,舔了舔口水,仰着脖子大声喊叫道,“小二,酒楼出新菜了吗”
“是的,出了二十多道菜呢,公子你要吃什么,随便点”小二转身笑意盈盈的朝着客人介绍道,并将手里的菜单递给他。
“都上,都上,要快”那人扫了一眼菜单,全是新菜,这时又闻到那若有若无的菜香味,感觉自己饿极了,
“好,公子你稍等片刻”人,衣着富贵,一眼就瞧出是个有钱的主,不担心没钱结账,连忙道。
须臾后,二十多道菜就上到了这位公子的桌前,那客人就开始大块朵颐起来,
一个时辰后,酒楼的人越来越多,大厅也快坐满了,即刻间,小二们都忙得团团转,
厨房里的锅里热火朝天的炒着菜,酒楼里的一切井然有序的继续着。
酉时过半,二掌柜被蔷薇的丫鬟喜鹊叫来后院。
“东家,怎么了,这前面忙着呢,”
二掌柜擦了擦汗,站在她面前,直接询问道。
“二掌柜,以后我就将这春风楼交于你打理可好”
蔷薇的声音轻而绵软,平静的坐在石凳上,瞧着院子里冬墙角的数十株菊花,淡淡的神色,一双乌黑瞳仁中并未惊起任何涟漪,
二掌柜他实在上猜不透她的意思,神情紧张,音调颤抖忐忑,带着试探又害怕的道,“二东家,我不敢,自从大东家提拔我当了掌柜来,我一直都是勤恳认真的,对这酒楼的人也不差,
我是不是哪里做的不好,我.....,我改,
求二东家不要开了我,大发慈悲,绕过我,我家里一家大小还得靠我养活”
蔷薇见二掌柜如此行为,知晓他误解自己的意思了,
“二掌柜,你误会了,我并不是要开了你,你听我说”蔷薇回头带着愕然的脸色,随即反应过来,使眼色给小厮山青、草青二人,让他们赶紧把他拉起来,两人会意,上前扶人。
“不是,那二东家?”二掌柜被小厮拉起,狐疑的猫着身,道。
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