画面中一勺热油浇下去。
所有的牦牛肉都被这金黄的热油浇灌。
表面的香料味道直接钻入内里。
深入瘦肉。
风味在这一刻得到升华。
段雅脑中仅存的理智。
看到这一幕。
只是呆呆的说了两个字。
完了。
下一秒。
段雅肚子还是咕咕作响。
一种疯狂想要进食的yù_wàng，充斥在她的脑海之中。
让她坐立难安。
就当她想要找点吃的的时候。
电视上的画面一转。
又出现了新的画面。
一片横断山脉的地形，让段雅感觉到十分的熟悉。
随着电视里面出现“云北德宏”的介绍时。
段雅才明白过来。
这不就是她们一家人来旅游的地方吗？
画面一转，一个名叫杨恩鑫的中年汉子带着一个小姑娘穿梭在这片山脉之中。
沿路的野果和野菜尽数被他们忽视。
上寻找着些什么。
终于杨恩鑫指着树木高处喊道。
“在哪里！”
镜头顺势探过去。
那是挂在树枝上的一个胡蜂巢。
“胡蜂，生性凶猛，甚至会攻击人和牲畜。”
“食物链顶端的云北人，却发现了它的美味。”
看到这里，段雅一愣。
难道是要吃蜜蜂？
她以前见到过，有的地方的人是喜欢吃这些昆虫的。
虽然有人喜爱，但是也有人不能接受。
比如段雅。
杨恩鑫拿出准备好的砍刀。
剥开整个胡蜂巢。
不要蜂蜜，也不捉胡蜂。
而是小心翼翼的取下蜂巢中，一排白色的卵。
随后便带回了家中。
“女儿在外读书，已经几个月没有回家。”
“短暂相聚，杨恩鑫要给女儿做一道地道的山野美味。”
画面中，带着蜂卵回来的杨恩鑫。
一边和女儿聊天，一边麻利的用手把蜂卵给挑出来。
胡蜂化蛹前后，尚未成型。
浑身雪白一片，一动不动。
有点像造型别致的巧克力。
将胡蜂卵放到蒸锅上给它盖上锅盖。
静等蒸汽给它带来改变。
杨恩鑫来到厨房。
拿出一株株段雅喊不住名字的蔬菜。
开始切碎。
“刺芫荽、香廖、野韭剁碎。”
“当地人最常用的香草，混合切碎的牛肉生拌。”
“做成蘸料，傣语里叫做撒撇。”
“今天，杨恩鑫要做一道最高规格的撒撇。”
用蒸熟剁碎的蜂蛹，混合数种香草剁碎做成的蘸料混合在一起。
绿色和奶白色混合让整体的颜色变得充满食欲。
鲜艳的颜色冲淡了蜂蛹带给人的恶心感。
看着大变样的蜂蛹。
段雅心中的不适感逐渐退却。
心中有了一丝想要浅尝一下的yù_wàng。
紧接着杨恩鑫拿出一个造型尖锐饱满的辣椒。
斜着切断开来。
然后做出了一个让段雅意想不到的东西。
杨恩鑫用辣椒的切口在蜂蛹撒撇中涂抹了一圈。
既不剁碎加入他们。
也没有要生吃的想法。
这样的动作让段雅有些不解起来。
“涮涮辣。”
“华国最辣的品种之一。”
“它带给口腔的灼痛感，是我们日常食用辣椒的百倍。”
“涮涮辣不能直接入口，只需浅浅的涮一下。”
“整碗撒撇，顿时变得辛辣无比。”
“辣椒素原本是防卫动物的武器。”
“人类却爱上了它带来的刺激口感。”
这样奇特的辣椒让段雅不禁有些好奇。
面对着镜头中极为危险的辣椒。
段雅竟然有了想要生吃一下的想法。
要么说人类就是被好奇心害死的呢。
“除了辛辣，涮涮辣还有奇异的清香。”
“这让杨恩鑫一家的晚餐变得风味十足。”
“蜂蛹富含蛋白质，带有类似鸡蛋和坚果的油香。”
“涮涮辣的加入，更衬托了蜂蛹瓜果般淡淡的香甜。”
一碗撒撇只是晚餐上的蘸料。
周围的食材才是晚餐的主食。
但是在这一碗撒撇前面，所有的主食都是它的配角。
将米线，蜂蛹等等依次蘸料。
奇异的口味瞬间钻出了屏幕。
这对于明明就身处在云北省的段雅来说有着知名的吸引力。
对于段雅来说。
撒撇好像就是让她这一次的旅程变得与众不同的一个地方。
还没等她想明白。
肚子里的馋虫已经替他做出了决定。
段雅飞快的掏出了手机。
开始在地图上找寻专门买撒撇的店铺。
还真是运气好，让段雅飞快的找到了一家。
而且就在距离她不远处。
段雅看了一眼，已经睡着了的老公。
随后蹑手蹑脚的穿好衣服。
带上钥匙，给老公发一条信息之后。
猫着身子走出了酒店。
一路顺着导航。
段雅很快就找到了导航上面的这家店铺。
段雅脸上一阵欣喜。
就连咕咕叫的肚子。
也似乎为了奖励她一般。
此刻稍微有所缓和。
但是没等段雅开心几秒。
就被眼前大排长龙的队伍给emo到了。
段雅经历了一天的排队。
此刻最厌烦的就是排队。
本来想回酒店点外卖。
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