当周倩一身酷劲儿的走进了春风阁一号的后厨,原本围在这边的服务人员全都轰然散开,看着春风阁的美女主人走了进去。
周倩将脑后披肩的长发利落的扎成了一个高马尾,一进后厨,就抬眼去找张师傅。
结果她却看到了一个跟她预计中有着极大出入的一幕。
张师傅叫做张德实,人跟名字一样憨厚老实,平时管理后厨,十分稳重。
可是现在这个大厨的神色却十分兴奋,正在蹲在桌子上抱着一条大黄鳝,跟几个同样在后厨工作的厨师大声的说着什么。
关键是那些厨师也是听得连连头,就像是小学生一样认真听着。
这种状况有些奇怪。
不是黄鳝出了问题吗?
怎么现在不想着怎么解决问题,一群人抱着鱼说些什么?
周倩几步走了过去,分开人群,冲着正侃侃而谈的张师傅开了口:“张师傅,今天进的黄鳝到底怎么了?是客人吃坏了肠胃吗,具体情况究竟怎么样?”
周倩接连的两个问题打断了张德实,周围的厨子见了大老板,也都是识趣的散开一边。
张德实看到周倩,就像是找到了新的观众一样,脸上的神采顿时一亮。
可是他听到周倩的询问之后,却一脸发懵的样子。
“什么吃坏了客人?”
张德实下意识的问了一句,然后看着周倩认真的神色,突然啊了一声,把手里的黄鳝丢掉一旁的水柜里,从桌子上跳了下来。
“周经理,刚才我电话里的话还没说完你就挂了,你肯定是误会了什么,我是要跟你说今天进的黄鳝太好了,所以必须调整一下价位,再有,我们要快点联系那个卖鱼的年轻人,一旦他还有这种鱼,我们必须全都买来!”
周倩看着张德实自顾自的说了一大通,心里先是觉得自己家的后厨主管疯了,可是听到后来,却发现他说话有条有理,好像真是在给她建议。
“等等!”
周倩不得不打断张师傅,回忆了一下刚刚听到的信息,抓住了问题的关键:“你是说今天买的黄鳝没有吃坏人,反而卖的很好,所以你建议我继续去多进一些这种黄鳝?”
“没错。”张德实认真点头,又重复一遍之前说的话。
周倩听了这句回话,心里不由一松。
春风阁是她投注了心血的投资,所以她不希望这里出现任何负面新闻,不利于以后的发展。
所以只要买来的黄鳝没有问题,没有吃坏人,那么就不会有太大的问题。
不过……似乎现在黄鳝的问题是卖的太好了?
这是怎么回事?
周倩有些诧异的看向张德实。
结果就在这时,张德实突然看向她的身后,热情的打了一声招呼。
“赵师傅,您也来了。”
周倩一转头,就见着师父赵武正从门外咳嗽着走了进来。
她的心里顿时一暖,刚刚她着急后厨的事情,派人接待老爷子去前厅休息,结果师父还是过来了,看得出是对她这边生出了担心。
周倩一时间顾不得张德实的汇报,连忙想去搀扶一下老爷子,可是赵武摆了摆手,直接走到就近的一个凳子上坐了下来。
老爷子先是跟他打招呼的张师傅点了点头,算是打了招呼,然后对周倩说道:“你先忙你的吧,我在这里等你,等你处理完事情,中午我们一起吃饭。”
“好,师父您稍等。”
周倩应了一声,转过面对老爷子的脸,立刻变得严肃起来。
毕竟是事情还没有完全解决。
张德实也是有眼力的人,看出了周倩关注的问题,连忙说出了今天后厨黄鳝出现的问题。
结果说完之后,周倩和老爷子赵武都是一脸诧异。
两人显然没想到会听到这样一个消息。
原来今天进的黄鳝,被内力分配给内中外三间春风阁,然后最先开业的春风三号最先被点了黄鳝做的红烧黄鳝,结果这一顿饭刚开始,就收到不少关于菜肴的好评。
原本这并没有什么,春风三号的厨师也只是觉得今天黄鳝不错,客人给面子罢了。
可是令他们意外的是,每一个点了红烧黄鳝的客人们,都是在吃完之后订了第二份黄鳝,更有夸张的订了三份四份,其余早先上桌的菜干脆没吃。
最后,服务人员都是觉得有些不对,感觉这些客人如果不是吃不下的话,肯定还会继续点下去。
于是两百多斤的黄鳝很快就下去了一大半。
春风三号里面的小黄鳝直接用光,这才联系内院,看看能不能调一些黄鳝出去。
张德实说到这里,便对周倩说道:“周经理,这件事就是这样了,今天进的黄鳝十分不错,所以我没有把一号和二号的大黄鳝调到前面去,准备研究一下。”
“唔……”
周倩听懂了事情发生的缘由,可是还是有些难以置信怎么一份菜会被这样爆卖。
突然一阵特别的香气从后厨里面传来,就听着有人喊道:“张师傅,红烧鳝鱼来了!”
张德实闻声眼睛一亮,马上对周倩和说道:“周经理,张师傅,我也好奇今天的黄鳝怎么卖的这么好,看着鱼本身就不错,我就叫人去做了一份,咱们一起尝尝吧。”
“好。”
周倩回答的清简利落。
她原本就好奇今天爆款的红烧黄鳝,特别是后厨的菜香飘出来的时候,她的鼻子就下意识的轻嗅了几下,脸上那股清冷的神色顿时就松动了不少,
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