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10.荞麦面(三)(2/2)

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面汤,配料,接着便是似乎让十月颇费了一番工夫的荞麦面了。我爱罗夹起荞麦面,两层荞麦面凝在了一起,依稀可以看到两层荞麦面中的晶莹。

“这是……”我爱罗从来没有见到过这种凝固剔透的食物,不说这个世界,在日本,这也十分的少见。

“这是一个国家独特的料理,肉冻。”十月为其解释道。

肉冻冷则凝,热则化,无论是冷却时还是热化后,其味道都十分的鲜美。更何况,十月还在里面加了一些独特的香料。

我爱罗咬食夹起的荞麦面,冷荞麦面的口感更佳软弹q滑,每嚼一下都感觉荞麦面在口齿间反弹抗议。而就在嚼下去后,十月大做文章的部分才凸显出他的不同来。比之面食更滑溜的东西在口中滑蹿,所到之处留下了十分清爽鲜香的味道。我爱罗小吸了一口气,带来了一阵凉意。

“很不错吧。”

我爱罗抬头看着十月脸上十分得意自豪的表情,很诚恳地点头。“嗯,很美味,很新奇的感觉。”

我爱罗左右看了看两层荞麦面中夹着的冻状物体。冷面,他并不是没有吃过,因为是在清水中煮沸,放入冷汤中的,所以冷面很难入味,如果说汤底味道厚重浓郁,尚可达到味道的平衡,但十月这份冷汤滋味如此清爽,很难和无法入味的面食达到平衡才对。

十月也正因为想到了这点,才做了自带美味夹层的荞麦面。在让荞麦面凝固在一起的时候,肉冻汤的味道多多少少也进入了荞麦面当中,所以冷面的滋味才如此入味。

至于那份特别的清爽,是十月加入了薄荷碎一起熬煮,去猪皮的腥臭的同时,让肉冻更加清亮爽口,同时带有一点微甜。

在夏天的时节,如此一份冷汤面,色,香,味上都给人十分舒爽的满足感。

一份冷汤荞麦面很快就见了底,就连一点汤都不剩,天妇罗和炸什锦也都被尽数解决。

我爱罗把碗筷放好,端正坐着,像是等待家长验收的孩子。“十月先生的料理无论什么时候,都感觉这么美味,我吃饱了,多谢款待。”

金木上前,把碗筷收拾干净,和齐木退到了一边,给这对许久不见的有缘人一个私人的空间叙说旧话。

十月抬手按在了我爱罗的头上,无奈笑道。“不用这么严肃认真啊,我爱罗,在这里不用这么礼貌也没关系。”

十月记得这个孩子似乎从小就被同龄的孩子排斥,不说跟着他进来的一男一女究竟是谁,但目前来看,这个孩子几乎还是独自一个人。

“这么拘谨,会感觉很陌生的。”

我爱罗微低下头。“因为……”

“嗯?”

“因为十月先生喜欢乖巧礼貌的孩子不是吗?”我爱罗复抬起头,直视十月。“如果因为我长大了而觉得陌生的话,我希望因为我还是这么乖巧,十月先生再重新喜欢我。”

十分孩子气的想法,让十月失笑出声。

“怎么可能因为你一时间长大了就对你陌生起来啊。”对于十月来说,他只是将近三个月没有见我爱罗而已,说不上疏远,就算一下子长大了很多,也只是一时不习惯而已。

金木和齐木有意给十月和我爱罗叙旧的空间,但是别的人就没有这个想法和细心了。

【店长……】齐木刚想说些什么,来人却比齐木告知的声音更快到达了十月馆前。

十月馆的大门被打开,门上的风铃被吹响。突兀的声音让众人看向门口的三四人。

一个是头发已经花白,脸上有了明显的老年斑的老人,头上戴着斗笠,斗笠山是红艳鲜明的一个“火”字。除了对这个世界并不了解的十月三人,我爱罗三人已经猜出来带头的老人是谁,木叶的第三代火影。

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