甜菜200g
用水浸泡
张妍睁大了双眼,有那么一瞬间的惊喜。
竟然是甜菜!!
在她的印象中甜菜只是用来制作糖用的,她还是第一次看到有人用它来做美食。
不知不觉中,张妍已经被这个特殊的食材吸引住了注意力。
她已经迫不及待的想要往下看下去,心中带了几分小期待。
屏幕上的小字出现了两秒钟,之后便慢慢黯淡消失,此时一位穿着白色长袖衬衫的男人出现在了画面中。
男人的脸并未出现在视频中,通过摄像镜头,只能看到他胸口到腰部这一段。
虽说看不到脸,但不知道是不是着装的原因,男人从出现的那一瞬间,就感觉带了一份独特的优雅气质。
他的身材有些纤瘦,可手却修长又白皙。
他走到水晶碗前,视频此刻也调整了角度对准他的双手。
只见他娴熟的将甜菜和水全部一起倒入了榨汁机内。
视频依旧很安静,只有榨汁机榨汁的声音。
而且不知道视频的声音是不是处理过,全程没有任何底噪,就连榨汁机的声音,都听起来温柔了许多。
很快,一碗紫色浓稠的甜菜汁出炉了,随后男人便在甜菜汁内加入了些许酵母,然后倒入了300g面粉。
他并没有加水,而是直接倒入甜菜汁。
白色的面粉和紫色的甜菜汁混在一起,视觉效果十分漂亮。
在和面的过程中,男人加入了一些油和糖,最后还加入一点盐。
张妍并不清楚为什么要加盐,而这位年轻的美食up主此刻却贴心的在视频上打上了一行字给观众解释——加少许盐可以抑制酵母发酵过快,让面点烤制后更加松软,并不是用作调味。
张妍认认真真的将这段话读完并且截图保存下来。
这个up主未免也太认真太贴心了吧!!!
她看过那么多美食直播和视频,还是第一次有uip写出来!!
不但如此,张妍早就注意到,up主每做一步都标明食材以及用量。
虽说很多美食教程也会这么做,一些主播直播的时候也会说,但是在视频中和具体用量结合起来一起看,效果完全不一样,完全更加贴近真实生活,让人很有尝试的yù_wàng!
视频中up主依旧在耐心的煮红豆沙,之后他将煮过的玫瑰花瓣切成了很多碎屑加入糖用小火跟碾压后的红豆沙一起煮。
在安静的深夜中,听着搅拌红豆沙时餐具碰撞发出来的声音,张妍莫名觉得整个人都特别舒服。
这样安静不闹腾的美食教程简直就是美食届的一股清流。
她之前从来没有看过。
看着视屏内那双修长的双手将豆沙团子包进粉色的面团中,然后将它们一起压扁切成了六个花瓣。视屏内那个男人的手就像是又魔法一般,原本看起来丑丑的被切割过的面团,竟然被他沾水一捏,就捏成了六个漂亮的花瓣!!
发酵,烤制,美食只做成功。
视屏内那漂亮的形状配合上这恰到好处的粉色,整个豆沙包不仅看得人口水直流,还少女心爆棚!!!
看着男人捏出来的六朵“樱花”,张妍捂着自己的爆发的少女心,恨不得马上自己也冲进厨房捏几朵这样颜值高又好吃的甜点!!
啊啊啊啊啊啊啊啊,原来美食还可以这样做啊!!!
关键是,还这么简单啊!!
自己简直爱死这个up主了!!
张妍内心激动不已,但此时视频也接近了尾声。
看着视频最后那个the end的字样,张妍完全意犹未尽。
此刻她完全忘了她来楚南星博的目的是什么,她只想疯狂的给视频制作者打call然后把他所有的视频都找来看一遍!!
这么想着张妍也这么做了。
然而不管她怎么搜索,网络上除了这个视频以外根本找不到类似的视频。最可气的是这个作者除了做美食,竟然其他的任何有用信息都没有留下来,让人想找都不知道该怎么去找……
于是张妍最终只能将希望寄托在楚南身上,再次又回到了楚南的星博。
再次回来点击视频,张妍发现这个视频的点击量竟然已经突破了二十万!
视频下面的留言,跟以往的画风也完全不一样!
张妍作为楚南星博每天打卡的况十分熟悉,然而今天她却意外的发现,楚南星博下面的老熟人们,今天不但没有diss楚南,甚至还十分温柔!
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