腊肉炒干辣椒皮,这是田芬芳他们村只有在过年时候才能吃到的一道美食。
干辣椒皮是红彤彤的喜庆颜色,腊肉则在下锅之后油汪汪的惹人喜欢,肉中的油脂很好的中和了辣椒皮的干硬,让它变得丰盈而有韧劲儿,同时随着不断地翻炒,散发出一阵阵呛鼻的辣香。
等田芬芳将这道菜炒好的时候,楼上的两个男人终于坐不住了,他们刚才就在楼上闻到了香味,可都故作了一会儿深沉,此时一听田芬芳在楼梯下面喊,“开饭了。”
两人几乎是争先恐后的跑下了楼。
看到餐桌上摆放的整整齐齐的碗筷,飘香的大米饭,诱人的菜肴,孙天成满脸笑意,使劲夸起了老婆。
“媳妇儿,你这菜做得真是又快又好啊!”
面对丈夫的夸奖,田芬芳笑而不语,只是小脸通红。
而一边的于江山根本没客气,他抄起筷子,先夹了一块扣肉放进嘴里,然后就露出了一副震惊过头的表情,瞪圆了眼睛,看着田芬芳两口子!
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