“那是。”胖子得意洋洋的笑笑，趁着这个空挡，又凑上去问道：“对了，这位大人，你刚才不是说除了罐头还有其他项目吗？也是咱们侯爷亲自设计的那种。”
“这个啊，其实奶制品项目，应该到专利局那边详细咨询的，不过，既然大家都有兴趣，那我就详细说说好了。”那文吏这么一说，杨慎才发现，原来后面的人都围上来了。
大伙儿都发现了，与其一个个的上前重复询问，还不如一次姓的听完了，决定好了再来报名。反正赚钱也不差这一时半刻的，与其仓促决定，还不如好好研究一番再做决定。
“奶制品项目的主要产品是奶粉和奶油……”
“那是什么？”难怪负责食品加工业的这个吏员说，这项目要去专利局才好详细解释，他刚一开口，商人们就异口同声的问道。
“这个啊……”那吏员有些犯难，想了想，才从桌子下面拿出一个碟子，上面有些乳白色的粉末，他指着碟子解释道：“这就是奶粉，把鲜奶除去水分后，制成这样的粉末，食用的时候只要用滚水一冲，就是奶了。”
“哇！”人群中传出一阵惊叹声，中原畜牧业并不发达，牛奶又不易保存，所以这东西属于很高档的食品，别说底层的佃农了，就算是在场的这些有些身家的商人，也很少喝这玩意，但大家都知道，奶是好东西。
可有了这奶粉，那自然就不一样了，来这里的人都是消息灵通的，知道侯爷现在就在辽东，跟中原不一样，辽东的牲畜可多得很，牛奶羊奶之类的应该也不会太贵。
如果在那里将鲜奶制成奶粉，成本想必也不会太高，这玩意又不占地方，那岂不是就可以往全天下行销了？和开罐头厂一样，都是前景大好的行当啊！商人们很快发现了商机，望着吏员手中的碟子，他们的眼神也更加热切了。
“那奶油又是啥？”胖子在京城有过多次经历，很快就回过了神，奶油这名称他没听过，可既然会和奶粉一起被提出来，那肯定也是相当了得的东西。
“奶油我这里就没有样品了，只能去专利局了解……那东西和鞑子吃的交和有点象，不过，因为是侯爷传下的技术，所以比他们那个强的多，没有腥味，而且还很香甜，就是不太容易保存，夏天不能生产。”
吏员一摊手，表示自己爱莫能助，想了想，他又拍了下脑门，补充道：“对了，还有一点忘记说了，若是想开办奶制品厂，必须得去辽东……”
“辽东？那也太远了吧？”刚才还眼睛锃亮的商人们一阵哀叹，就算是商人，也对边镇没有太多想法，总感觉一去就回不来了似的。
“从陆路走确实比较远，可从海路走，一点都不远，就算是商船，从天津到海州也只需要两三天，而且还能带着货物，这有什么可远的？”吏员笑了笑，“再说了，天津这里又没有牧场，不去辽东哪有鲜奶供应啊？”
“说的也是呢……”不少人的神情都有些变化，语气也松动了，这样一说，这距离还真就不怎么远。
“成，去辽东就去辽东，咱们侯爷不是也在辽东呢？有啥去不得的？这位大人，劳烦你拿表来给俺填。”一拍桌子，胖子再次抢了个头筹，他圆圆的胖脸上，满是坚毅之色。
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