于是就在厨房里做手工面条,先揉面,擀面,再切成细条,下水烹煮。煮熟之后,用井水一过,配些槐叶做料,就成了一碗凉面。不过,隋唐时期没有味精之类的调料,相对清淡一些。好在家中有昨曰剩下的乳酪饼,就着冷面别有滋味。
隋唐时期,冷面被称之为冷陶,是一种极为普遍的食物。
言庆这边刚做好,杜如晦就噌噌噌跑过来,端起一碗刚调好的冷面,大口的吃起来。
“杜大哥,你就算要读书,也不至于足不出户吧。
这不远就有一个村子,里面什么都有。你出去走走,顺便也能吃饱肚子,何至于每天等我回来?”
“某家决意,要头悬梁锥刺股,书不读成,绝不出门。”
杜如晦信誓旦旦,一口冷面噎着,让他好半天才喘过气来。
丫噎死你算了……
这厮要在后世,就是一个宅男!
如果不是之前房玄龄的出现,言庆肯定会怀疑,这个杜如晦,是不是杜如晦呢?
“晚上我和爷爷说一下,看看能否请个帮工回来。”
“恩恩恩,这件事我早就想说了,快点找个人回来吧,要不然你不回来,尊翁又忙,我白天就得要靠着冷饼充饥……小妖啊,再给我盛一碗,你这手艺真不错。”
该!
言庆心里嘀咕了一句。
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