管事见宋新桐很懂礼貌,说话也中听,两个小子也乖巧,再加上这香味儿实在是香得勾起了他肚子里的馋虫,遂点了点头,“现在还未到饭点,先别露了香气。”
宋新桐会意,忙将盖子盖在了大铁桶上,“那我替管事留一份我们的猪蹄。”
“那我就不客气了。”管事笑眯眯的点了点头,指着冒菜的大铁桶说道:“这是什么?”
“这是烩菜。”宋新桐没有直接说冒菜,觉得这些人可能更能接受烩这个字。
“那也给我留一份。”管事说完就朝工地上走去了。
等人走远了,何二婶忍不住说道:“白送他了?”
宋新桐看着其他管事也和恭谨打招呼的样子,想来应该是个大管事,那送给他也不亏,“时辰快到了,婶儿帮我将碗都摆上了。”
“好。”何二婶忙把背篓里的大碗拿了出来,摆放在车板上,“看来明儿还得弄张大长桌子或是门板。”
“嗯,说的是。”宋新桐看着那些人已已经停下活计了,忙把两个大铁桶的锅盖打开,冒菜已经煮沸了,麻辣鲜香的味道迅速四溢,顺着风往四周飘了过去。
不一会儿,就有许许多多的人工地上往小摊这边挤了过来,围到了锅边,“这他娘的也太香了吧?这猪蹄金红金红的,这么一大只!”
“小姑娘,你这咋卖的?”有人忍不住问道。
宋新桐听着抑制不住的咽口水的声音,心底高兴不已,“这个烩菜八文钱一碗,这个猪蹄十五钱一只。”
有人舍不得,“这么贵啊。”
宋新桐忙拿出早已准备好的大碗,“这么大一个碗,还有这里面很多肉的,一碗都可以供两三个人吃一顿午饭了。”
这些人一听都心动了,一个人八文钱好像挺贵的,可两个人、三个人、四个人平摊可就少了啊,“那咱俩合伙买一碗?”
“好,成!”
“给我来一碗!”
“我也要一碗!”
“我要三碗!”
“给我一个猪蹄!”
“大家都别急,大家吃完了可记得将碗还给我啊。”宋新桐大喊道。
“小姑娘放心,保准洗干净了给你还回来。”
何二婶忙着舀菜,宋新桐忙着给碗里道调好的热油,同时又往上面撒葱花芹菜叶子,扎扎实实的一大碗,绝不含糊!
买菜的人看着满满一碗的肥肠和肉菜,都觉得八文钱买一碗太值了。
“小娃子,数的清楚不?我三碗多少钱啊?”有人忍不住逗大宝和小宝。
大宝看了他一眼,“大叔,你买了一个猪蹄和一碗烩菜,一共是二十三文。”
“嘿,真是聪明!”
“哈哈哈,你还想骗小孩子,人家可比你厉害着呢。”
“我不厉害,大叔才厉害。”大宝脆生生的说道。
那人问道:“你说说我为什么厉害?”
“因为你管人。”小宝天真的说道。
“哈哈哈,对对对,我管人所以我厉害!”这人的确是个不大不小的管事,可不是厉害的人嘛!“真是聪明!”
又过了一会儿,之前那个和宋新桐说话的中年管事回来了,重新挤进了人群里。
宋新桐忙将一只猪蹄和一碗烩菜递给他。
管事数了二十三文给她,“我待会儿将碗还回来。”
“不用了大叔。”宋新桐说道。
“大家都不容易。”管事没端着菜就往外走了。
趁着煮第二锅冒菜的空档,何二婶忍不住说道:“这管事还真是个好人。”
“这世间好人多。”宋新桐将工人们还回来的碗再在热水里洗了一遍,“何二叔他们还过来?”
“应该快了吧。”何二婶踮着脚尖朝人群里看去,“诶,在那儿,何二,何二。”
何二叔和几个村子里相熟的人一起走了过来,“我们还说他们吃什么那么香呢,原来是新桐你做的啊。”
宋新桐笑了笑,“我这一锅马上就煮好了,何二叔你们先等一下,马上就能吃上了。”
“不用不用,你全部拿去卖钱吧,我们就吃干粮就成。”何二叔忙推迟。
“这哪行呀。”宋新桐将锅盖揭开,又往锅里洒了盐和调味料,“这一锅马上就好了。”
话音刚落,跟着何二叔一起的几个汉子都忍不住咽了咽口水,他们平时都是只能吃干粮的,回了家也是清水煮白菜,这一瞧见那么多的肉和下水,而且又辣又香的,自然更是忍不住了。
宋新桐拿了个大海碗装了满满一碗,递给何二叔,“没有碗了,几位叔就暂时用一个啊。”
“这也太多了。”何二叔看着那足足有两碗的量,都可以卖十六文了。
“叔你还和我客气啥。”宋新桐转身又去招呼其他的客人了,不一会儿时间,第二锅又要卖光了。
“诶,只剩下一点了。”何二婶看着连汤料都没有剩下多少的大铁桶,“这也卖的太快了。”
“这猪蹄还剩下好几个呢。”宋新桐有些泄气。
何二婶忙说道:“这都差不多卖光了,还有啥好愁的。”“这算啥,对岸和上头几个点的人估摸着都不知道新桐在这儿卖吃食呢,要是知道有这种这么下饭油水又足的吃食,早赶过来了。”何二叔擦了擦嘴巴,“明日找个时辰,人肯定更多,到时候你可要多准备一
些。”
“对对对,我们明天还来吃。”过来还碗的工人说道,“要是有米饭就好了,这凑合着工地的馒头吃也太不像那么一回事儿了
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