松鼠鱼是酸甜口味的，酸的能开胃，灵疏知道的做法都是需要番茄酱来上色的，这年月没有番茄，好在有山楂酱，用山楂酱代替也是可以的。
松鼠鱼这道菜是大庆朝没有的，但刀工灵疏却不会，幸而这里有大厨刀工不错，灵疏指点着大厨帮着切了鱼，调好味放入油锅里炸，那鱼肉一下子全都抖开了，形状就像蓬松的松鼠尾巴。
最后灵疏烧好了山楂酱汁，淋在炸好的鱼上，整个厨房散发出酸甜的香气时，厨房里的人都忍不住侧目，几位大厨更是看着盘子里的松鼠鱼啧啧称奇。
直到这时候，卫元武面上才露出了满意的神色。
这菜非常新颖，光是看这造型，少爷也定然会被吸引，多多少少都能因为新奇而尝上几口，只要少爷愿意动口，那他就谢天谢地了！
“灵掌柜果然心灵手巧！”卫元武不吝称赞道，“回头我定然重重谢你！”
灵疏摇了摇头，没有自大，只道：“要是你家少爷真愿意吃，再说谢不迟。”
最后一道菜灵疏想上一个汤，厨房有现炖着的鸡汤排骨汤，但灵疏没有用，而是要了点儿野山菌，做了道野山菌汤，用上汤炖的，里面加了瘦肉、红枣、枸杞，野山菌原本就鲜，再加上这些补气的食材，是很有营养的一道汤。
想来那卫少爷长期食欲不振，身体应该比较虚弱，这道汤正适合他吃。
这三样食物做好了，自有小厮用食盒装好，由卫元武领着送到那位卫少爷屋里去。
卫八自然要回去少爷跟前伺候的，灵疏想了想，也跟着去了。
一行人刚刚走到主院外，便听见一阵叮铃哐当的声音，仿佛是碗碟摔碎了，接着，灵疏就看见几个小厮低着头满脸惶恐地跑了出来。
几个小厮见了卫元武，面色尴尬道：“卫管家，您看这……”
卫元武叹了口气，定是少爷又摔了饭菜。
都是他们这些做下人的没本事，不能让少爷舒心。
“你们先下去。”卫元武摆摆手，让几个小厮走了，准备亲自送灵疏做的菜进去。
然而就在这时，灵疏突然开口道：“等等，卫管家。”
“怎么了？”卫元武道。
灵疏斟酌着说：“我看……这几道菜还是先别让少爷吃了，我想回去重新做。”
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